Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Крафт бирата като изкуство и подарък

Крафт бира

Крафт бирата предизвика малка революция. И то само за няколко години. Последните. Макар и с малък дял в общия пазар, крафт бирата печели все повече последователи. Появяват се все повече микропивоварни, а изобилието от видовете и стиловете започва да става неизброимо. За разлика от масовото производство, на което сме свикнали, крафт производството привлича хора, които обичат да експериментират с вкусове, аромати, цветове, плътност, алкохол. Всъщност в един момент се оказа, че в занаятчийството може да се експериментира във всякакви посоки. Когато на желанията не се поставят граници.

Произвосдвото на нетрадиционна бира започна постепенно да граничи с изкуство. Все повече крафт пивоварни работят с дизайнери и художници, за да предложат продукт в отличаващи се опаковки, брандирани с етикети, които са истинско произведение на изкуството, каза за Радио Варна Александра Тенева, която заедно с екипа си е пионер в предлагането на крафт бира във Варна.

"Има бири, които са с много красиви етикети. Това, разбира се, се дължи на цялата крафт култура, защото много често пивоварните включват в процеса на създаване на една бира и много артисти, които да им помогнат с етикетите. Напоследък бирите все повече се опаковат в кенчета, самите те също са много красиви."

Може ли една бира да е подарък и да замести традиционните вино и ракия на масата, чуйте в звуковия файл.




БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Отбелязаха 185-годишнината от рождението на митрополит Симеон

185-годишнината от рождението на Варненския и Преславски митрополит Симеон беше отбелязана днес. Варненския и Великопреславски митрополит Йоан отслужи на гроба му в старите гробища архиерейска заупокойна света литургия и панихида, както и трисагий. Даниела Стойнова с репортаж от събитието.

публикувано на 15.02.25 в 14:27
Татяна Буруджиева

Татяна Буруджиева: БСП има нужда от рестарт. Партията рискува да остане без избиратели

Над 900 делегати на БСП от цялата страна се събраха днес в Националния дворец на културата (НДК) за участие в 51-ия конгрес на партията. Делегатите трябва да решат дали да бъде отменен прекия избор на председател. Този избор най-вероятно ще се проведе във втория ден на форума. В битката за поста са 14 кандидати, трима от общо 17 се оттеглиха от..

публикувано на 15.02.25 в 13:46
Мая Манолова

Мая Манолова: Бойкотът продължава на 20 февруари. Целта е да подкрепим малките магазини

Хранителните вериги отдавна са строшили пазарните принципи, тъй като имат господстващ пазарен дял в търговията на дребно на хранителни продукти. Това каза в обзорното предаване на Радио Варна„Позиция“, лидерът на "Изправи се, БГ!"   Мая Манолова. Според нея, ако за цялата страна, търговският дял на големите хранителни магазини е 65%, то в..

публикувано на 15.02.25 в 13:09

Продължава Конференцията по сигурността в Мюнхен

Втори ден на Конференцията по сигурността в Мюнхен, която събра световния политически елит. Очаквано преговорите за мир в Украйна се превърнаха в най-важната тема на форума. Очаква се на днешния втори ден на Конференцията да говори украинският президент Володимир Зеленски. Участие ще вземе и германският канцлер Олаф Шолц. Зеленски обяви, че мирни..

публикувано на 15.02.25 в 09:15

БСП решава дали председателя на партията ще продължи да се избира с пряк вот

Днес и утре БСП провежда своя 51-ви партиен конгрес. Очаква се временният председател Атанас Зафиров да направи отчет за изминалия период. Делегатите трябва да гласуват и промени в Устава на партията, с които да се върне старото положение - председателят да се избира от Конгреса, а не чрез пряк вот. Предвижда се и дискусия дали да бъде..

публикувано на 15.02.25 в 08:32

Времето на 15 февруари- облачно и температури в широк интервал

Днес с умерен, преди обяд по северното Черноморие и временно силен вятър от север и североизток ще започне да нахлува студен въздух. Ще бъде предимно облачно, след обяд със слаби валежи от дъжд, които към края на деня в Лудогорието ще преминат и в слаб сняг. Максималните температури ще са в широк интервал- от 2°-7° в Североизточна България и по..

публикувано на 15.02.25 в 08:22

Засипаха с пръст скрития бункер в Морската градина

Обезопасиха изоставеното съоръжение в близост до Делфинариума в Морската градина. За да се предотврати всяка възможност за инциденти и пропадания, бяха засипани и заравнени с машина отворите, които се разкриха на повърхността на могилата над някогашното военно съоръжение, съобщават от общинската администрация. Преди да бъде засипан с пръст, обектът..

публикувано на 14.02.25 в 18:07