Българска агенция по безопасност на храните започна засилени проверки във връзка с предстоящия празник Никулден. До 6 декември включително се проверяват обектите за производство и търговия с риба и рибни продукти, складове за търговия на едро, заведения за обществено хранене, обекти за търговия на дребно, пазари и борси. Контролните органи ще обърнат специално внимание на продажбата на риба и рибни продукти на нерегламентирани места и от търговци без регистрация. Това съобщи д-р Костадинка Маринова от Областната дирекция по безопасност на храните във Варна.
Тя обясни, че потребителите, когато купуват пакетирана риба, трябва да внимават за срока на годност. Прясната риба трябва да бъде съхранявана в хладилно съоръжение върху лед, напомни още д-р Маринова и обясни как да разпознаем прясно уловената от прясно размразената риба: "Прясната риба е с плътно и стегнато месо, с бляскава повърхност, хрилете й трябва да са червени, а очите - бистри. Размразената риба е със значително по-меко месо, хрилете й са по-бледи, очите не са толкова ясни, а люспите й се отделят доста по-лесно."
На Рибната борса във Варна традиционният за Никулден шаран е на цена от 8 лева за килограм.
В големите хранителни магазини цената е малко по-ниска. Подробности очаквайте в морското ни предаване днес след 11 часа.
Чернокопът, сафридът и паламудът са сред фаворитите на клиентите и са сред най-продаваните риби.
Чуйте още от репортажа на Ваня Славова:
Всички пътища в област Добрич са отворени и проходими при зимни условия. Натрупаната снежна покривка е 12 см. През нощта на терен са работили 27 машини, информират от Областното пътно управление. Почистването е подновено тази сутрин в 3.30 часа. Няма данни за бедстващи хора. След сигнали, подадени до полицията за снегонавявания в община Добричка, са..
След Консултативния съвет за национална сигурност при президента Румен Радев днес формациите от управляващото мнозинство ще се съберат отново на Съвет за съвместно управление. В него участват представители на партиите от парламентарното мнозинство, подкрепящи правителството, съобщава БНР. Днес те ще обсъдят бюджета и управленската програма на..
В родния град на Апостола на свободата Карлово ще бъде отслужена Света литургия и панихида в памет на Левски, ще бъде открита тематична изложба и ще бъде връчена ежегодната награда на карловския комитет „Васил Левски“. От 18.00 ч. започва възпоменателната церемония на площад „Васил Левски“, а след това - традиционният спектакъл на ученици..
В община Аксаково част от село Доброглед остава без ток, поради повредени трансформатори. Припомняме, че снощи цялото село беше без ток , към момента електрозахранването е частично с възстановено. Това съобщи за Радио Варна дежурният в Областна администрация. Без ток от снощи са и три села в община Долни чифлик - Голица, Солник и..
През нощта валежите и по Северното Черноморие преминаха в слаб сняг. Слаб дъжд вали само в Бургас и на Емине. В Североизточна България снежната покривка е от 20 до 25 см, само в Добрич 10 см. За Варна атмосферно налягане 1023 хПа – по-високо от нормалното за месеца, слабо ще се колебае около тази стойност; относителна влажност на въздуха 94..
Пътят Варна – Бургас е затворен по искане на Областно пътно управление /ОПУ/ - Бургас, съобщи за Радио Варна дежурният в ОПУ-Варна. За всички МПС е затворен участътък от пътен възел Старо Оряхово до Бургас. Тежкотоварните автомобили изчакват на място. Настилката между Обзор и Слънчев бряг се обработва и почиства. Обходният път е през..
Без ток днес ще са следните адреси в обхвата на дейност на електроразпределителното дружество за регион Варна: · На 18.02.2025 г. В периода 9:00 ч. до 17:00 ч. Поради неотложни ремонтни дейности на съоръженията за доставка на електроенергия, ще бъде прекъснато електрозахранването в районите на: с. Осеново –..
Значителна облачност със сняг
Дъжд / Сняг
Сняг
Мокър сняг
