186 са участниците от 48 професионални гимназии по туризъм и учебни заведения по ресторантьорство и хотелиерство от цялата страна, които се включват в Националното състезание по професии, което се провежда в курорта "Златни пясъци" край Варна.
Състезанието е по шест професии - барман, сладкар, готвач, хотелиер, аниматор и сервитьор.
Членове на журито в различните професии са известни сладкари, готвачи и бармани.
Гости на откриването днес бяха Илин Димитров - бивш министър на туризма и съветник на президента, кметът на Варна Благомир Коцев, началникът на Регионалното управление на образованието д-р Ирена Радева, представители на Варненската туристическа камара, хотелиери и ресторантьори.
Участниците се включват в състезанието с ястия от уличната храна до гурме кухнята, а едно от условията е да приготвят хлебно изделие. Те демонстрират и висшата форма в кулинарията - темперирането на шоколад, обясни шеф Ради Стамболов.
"Тайната на вкусния козунак са хубавата рецепта и... любовта", категорична е Вероника Христова от Бяла Слатина.
Даниела Стойнова разговаря с представители на бранша за връзката между бизнеса и образованието в сферата на туризма и недостига на кадри в тази сфера. Недостигът на кадри е ежегоден, изразиха мнението си част от участниците. Продължава да се къса нишката между бизнеса и училищата. Текучеството не е добре - това е един от проблемите учениците да не остават в сферата на туризма, подчерта Малинка Маринова, председател на Асоциацията на училищата по ресторантьорство и хотелиерство. Бизнесът трябва да стъпи вътре в училищата и да си вземе кадрите, категорична е Маринова.
"Бизнесът работи с училищата - той винаги ни подкрепя. При нас се случва и това е постоянна величина", посочи Гергана Япаджиева, директор на Професионалната гимназия по туризъм във Варна:
снимки: Даниела Стойнова
Новите цени на водата и ВиК услугите за следващата година, които предвиждат от поскъпване с 19% в Сливен и 0,8 % - във Варна, до поевтиняване с 15% в Добрич, бяха обсъдени в Комисията за енергийно и водно регулиране. От догодина най-скъпа ще е водата в Разград, Силистра и Шумен - над 6 лв., а най-евтина в Пазарджик - 3 лв. за кубик. Средно за..
Откриха огнище на шарка по дребните преживни животни в сливенското село Желю войвода. Областният управител Чавдар Божурски свика извънредно областната епизоотична комисия. Издадена е заповед, с която се определя 3-километрова защитна зона около огнището, както и 10-километрова надзорна зона, в която влизат осем населени места, съобщава БГНЕС...
До края на годината предстои да бъдат изплатени над 1 милиард лева на земеделците. По-голямата част от тях са по интервенцията за основното подпомагане на доходите за устойчивост. Това увери министърът на земеделието и храните Георги Тахов при откриването на дванадесетото издание на Годишния семинар, организиран от Националната асоциация на..
При съвместни действия на Главна дирекция „Национална полиция“, Областната дирекция на МВР Добрич и Районната прокуратура в Добрич е разкрита организирана престъпна група за телефонни измами. Задържан е и вторият фактически ало измамник. 44-годишният мъж от Горна Оряховица е с повдигнато обвинение за организиране и осъществяване на измами за..
Демократична България няма да подкрепи изключването на Явор Божанков и Даниел Лорер от ПГ на ПП-ДБ заради различното им гласуване днес. Това написа във фейсбук Ивайло Мирчев от "Демократична България". "За да се намери изход от тази безпрецедентна криза подкрепихме Силви Кирилов, въпреки всички негативи, които има този ход. Направихме всичко, което е..
Общинският съвет във Варна прие решение за преразпределение на средства от целева субсидия за капиталови разходи за 2024 г. Промяната се налага поради несключени към момента договори за изпълнение на строително-монтажни работи за няколко обекта. От списъка за финансиране на обща стойност 1,25 млн. лева отпадат улиците „Перла“, „Младежка“ и „Мечтание“..
Община Варна ще отпусне 1,76 млн. лева на „Градски транспорт“ ЕАД. Решението беше взето на днешното заседание на местния парламент след дебати. Средствата се предоставят за покриване на част от неотложните плащания на дружеството. Сериозна дискусия предизвика предложението за отпускане на средствата с цел покриване на дългове към Българската банка за..
Разкъсана облачност
Предимно облачно
Облачно
