Имитиращите продукти на бяло саламурено сирене с палмова мазнина са заместени от свръх-оводнени сирена. Това установи за пореден път пазарна проверка на Асоциация Активни потребители. Въпреки, че през 2021 г. беше приета наредба, която да регулира този проблем, проучването ни 2022 г. показа, че 75 % от тестваните продукти бяха с повишено водно съдържание, т.е. наредбата си остана на хартия, коментира за Радио Варна Богомил Николов.
В наредбата от 2021 г. производителите са задължени да посочват съдържанието на вода. То трябва да е до 60%
Сега решихме отново да проверим какъв е делът на тези ментета и има подобрение – от дванайсет продукта с водно съдържание над 70% м.г. сега са два. Но, делът на тези, които са между 60 и 70% си остава висок и той е над 50% от тези 36 марки, които сме тествали. Трябва да уточним, че марките са подбрани по по-рисков принцип, т.е. по по-ниска цена. Така че, проучването не е представително за пазара, отбеляза Николов.
От тестваните 36 марки само 15 (42%) отговарят на изискването за водно съдържание до 60%, при 19 (53%) то е между 60 и 70%, а при 2 надхвърля 70%.
Съдържанието на вода над нормата може да крие рискове за здравето
Но фактът, че ние „хващаме“ толкова много нарушения, а Българската агенция по безопасност на храните (БАХБ) не, си остава проблем в България, защото ние вече се уморихме да повтаряме, че контролът може да въведе много бързо ред, стига да поиска, допълни председателят на Активни потребители.
Преди години, когато бяха въведени правила срещу палмовата мазнина и тези продукти се обозначаваха и много бързо изчезнаха от рафтовете. Защото, хората имат или нямат пари, не купуват такива продукти.
В България има някаква необяснима, неписана омерта, да се поддържат ниски цени за сметка на каквито и да е компромиси в качеството и безопасността, затова и контролните органи не са така активни през годините и отвориха такъв голям проблем, който сега трудно може да бъде разрешен. Казвам трудно, защото самият бранш е разцепен на две и половината са застъпници на производство на точно такива продукти, които не можем да наречем качествени, подчерта Николов.
В наредбата от 2021 г. производителите са задължени да посочват съдържанието на вода. Има и забрана тези продукти с над 60% водно съдържание да се продават насипно, за да може на етикета това обозначение да го има. Другата част на проблема е какво се влага в другите продукти - в баничката, картофките със сирене или в шопската салата масово се влагат най-долнокачествените продукти и това също трябва да бъде подлагано на контрол, подчерта ръководителят на Асоциацията, чиято основна цел е да предоставяне на информация, която подпомага потребителите да се ориентират в пазарната среда.
След временно намаление, облачността след полунощ отново ще се увеличи. Вятърът почти ще стихне, само по крайбрежието ще е слаб от североизток и изток. Рано сутринта на места за кратко ще се образуват слаби мъгли. Минимални температури от минус 4° до плюс 1°. През деня постепенно ще се установи предимно слънчево време, като временни..
Виктория и Георги са предпочитаните имена за новородени през 2024-та – 782 момчета се казват Георги, а 538 от проплакалите през изминалата година момичета са Виктория. Това сочат данните на Националния статистически институт. На второ място при момчетата е Александър, а на трета позиция е Мартин. При момичетата второто място държи Мария, а..
Двама души загинаха, а четирима други са ранени при тежка катастрофа на пътя Пловдив - Карлово край разклона за с. Калояново. Според получения около 12:00 ч. сигнал, челно са се ударили два автомобила, съобщиха от полицията. Към местопроизшествието са насочени екипи на Спешна помощ, полицията и пожарната. Създадена е организация на движението..
Сирия заяви в събота, че главното летище на страната в Дамаск ще възобнови международни полети от следващата седмица, след като търговските пътувания бяха спрени при превземането на столицата. „Обявяваме, че от вторник ще започнем да възстановяваме международни полети до и от международното летище Дамаск“, съобщи държавната информационна..
Преговорите за съставяне на управленско мнозинство се фокусират върху конкретни мерки, липсва обаче разговор за реформи и за бъдещото развитие на страната. Това каза в предаването „Позиция“ на Радио Варна политическият анализатор доц. Иво Инджов. Според него: „Няма идея как да се развива България от тук насетне, а ние имаме драматични проблеми..
Най-възрастният човек в света, японката Томико Итоока, почина на 116 години, съобщиха в събота от град Ашия, в който е живяла. Итоока, която имаше четири деца и петима внуци, почина на 29 декември в старчески дом, където живееше от 2019 г., се казва в изявление на кмета на южния град. Тя е родена на 23 май 1908 г. в търговския център на Осака,..
Шофьор на лек автомобил е загинал на място при катастрофа на главния път София – Варна при село Шереметя, съобщиха от полицията във Велико Търново. Инцидентът е станал около 10:00 часа. Челно са се ударили бус и лек автомобил, шофиран от 25-годишния водач, който загива на място. Шофьорът на буса е изпробван за алкохол и наркотици,..
Разкъсана облачност
Предимно облачно
