Имитиращите продукти на бяло саламурено сирене с палмова мазнина са заместени от свръх-оводнени сирена. Това установи за пореден път пазарна проверка на Асоциация Активни потребители. Въпреки, че през 2021 г. беше приета наредба, която да регулира този проблем, проучването ни 2022 г. показа, че 75 % от тестваните продукти бяха с повишено водно съдържание, т.е. наредбата си остана на хартия, коментира за Радио Варна Богомил Николов.
В наредбата от 2021 г. производителите са задължени да посочват съдържанието на вода. То трябва да е до 60%
Сега решихме отново да проверим какъв е делът на тези ментета и има подобрение – от дванайсет продукта с водно съдържание над 70% м.г. сега са два. Но, делът на тези, които са между 60 и 70% си остава висок и той е над 50% от тези 36 марки, които сме тествали. Трябва да уточним, че марките са подбрани по по-рисков принцип, т.е. по по-ниска цена. Така че, проучването не е представително за пазара, отбеляза Николов.
От тестваните 36 марки само 15 (42%) отговарят на изискването за водно съдържание до 60%, при 19 (53%) то е между 60 и 70%, а при 2 надхвърля 70%.
Съдържанието на вода над нормата може да крие рискове за здравето
Но фактът, че ние „хващаме“ толкова много нарушения, а Българската агенция по безопасност на храните (БАХБ) не, си остава проблем в България, защото ние вече се уморихме да повтаряме, че контролът може да въведе много бързо ред, стига да поиска, допълни председателят на Активни потребители.
Преди години, когато бяха въведени правила срещу палмовата мазнина и тези продукти се обозначаваха и много бързо изчезнаха от рафтовете. Защото, хората имат или нямат пари, не купуват такива продукти.
В България има някаква необяснима, неписана омерта, да се поддържат ниски цени за сметка на каквито и да е компромиси в качеството и безопасността, затова и контролните органи не са така активни през годините и отвориха такъв голям проблем, който сега трудно може да бъде разрешен. Казвам трудно, защото самият бранш е разцепен на две и половината са застъпници на производство на точно такива продукти, които не можем да наречем качествени, подчерта Николов.
В наредбата от 2021 г. производителите са задължени да посочват съдържанието на вода. Има и забрана тези продукти с над 60% водно съдържание да се продават насипно, за да може на етикета това обозначение да го има. Другата част на проблема е какво се влага в другите продукти - в баничката, картофките със сирене или в шопската салата масово се влагат най-долнокачествените продукти и това също трябва да бъде подлагано на контрол, подчерта ръководителят на Асоциацията, чиято основна цел е да предоставяне на информация, която подпомага потребителите да се ориентират в пазарната среда.
За Световния ден на водата – 22 Март Институтът по океанология към Българска академия на науките (ИО-БАН), кани деца, родители, жители и гости на град Варна да посетят събитие, на което ще бъдат демонстрирани океанографските инструменти и ще бъде представян комиксът „Пътешествие с наблюдателите на Океана“, в които някои от децата ще са главни..
Няма данни българският гражданин в Газа да е загинал при умишлена атака. Не знаем какво точно се е случило. Това заяви пред БНТ министърът на външните работи Георг Георгиев. Той подчерта, че България има интерес от това истината да е ясна, но все още няма официални резултати от проведено разследване. "Не бихме позволили на този по-ранен етап да..
Пробовземане от морските води в района на Дуранкулак, Шабла и Калиакра направиха експерти на Басейнова дирекция "Черноморски район" (БДЧР) заедно с техни колеги от Регионална лаборатория (РЛ) – Варна към Изпълнителната агенция по околна среда. Пробите ще бъдат изследвани по показатели полихлорирани бифенили, нефтопродукти, метали, пестициди и..
2025 г. е обявена за Международна година за опазване на ледниците от ООН, а 21 март за Световен ден на ледниците, считано от 2025 г. Ледниците се топят по-бързо от всякога. Тъй като планетата става по-гореща, нашият замръзнал свят се свива, което прави водния цикъл по-непредсказуем. За милиарди хора по света топенето на ледниците е пагубно, тъй като..
И тази година на 22-ри март можем да се включим в празника на природата - за 18-то издание на Часът на Земята в България . Това е най-мащабната международна инициатива, посветена на опазването на планетата, по инициатива на Световния фонд за дивата природа WWF . Тази събота милиони хора в повече от 190 държави за пореден път ще отбележат..
Днес ще преобладава слънчево време, постепенно от запад на изток ще се появи разкъсана висока облачност. Сутринта за кратко по поречието на Дунав видимостта ще е намалена. Ще бъде почти тихо, следобед вятърът ще е до умерен от юг-югоизток. Максималните температури ще са между 15° и 18°, по крайбрежието ще са по-ниски от 10° до 15°, за Варна..
Наказателният паркинг с иззети от полицията автомобили в Добрич е с почти запълнен капацитет. Причината е в тромавата процедура за влизане на съдебно решение за превозните средства и назначаването на търг за продажба от НАП и в същото време множеството установени водачи с положителни проби за алкохол и наркотици. Повече по темата чуйте в репортажа на..
Предимно облачно
Разкъсана облачност
Облачно
Облачно
