Пазаруването на яйца, козунаци и агнешко месо - продуктите, чиито купуване традиционно е завишено покрай великденските празници, да става от регламентирани търговски обекти, а не от случайни търговци по пазари, улици и т.н. За това призова в ефира на Радио Пловдив д-р Николай Петков - изпълняващ длъжността директор на Българската агенцията за безопасност на храните в Пловдив.
Проверките на служителите на агенцията по магазините и пазарите на територията на града са започнали от 30 март и ще продължат до 13 април. До момента не са констатирани нарушения за нерегламентирана продажба на месо, но очакванията на експертите са през предстоящите дни до Великден тази дейност да се засили, като в контрола ще се включат и органите на Полицията, каза още Петков. От агенцията обаче са разкрили нерегламентирана продажба на яйца, на които липсва задължителната маркировка.
При избора на козунак трябва да се внимава дали той не е прекалено оцветен, заяви още и.д. на Българската агенцията за безопасност на храните в Пловдив. „Ако те са прекалено жълти или оранжеви, то значи съдържат оцветители, които трябва да са описани на етикета, за да може потребителят сам да определи дали ще закупи дадения продукт”, поясни той.
Петков отчете, че към момента регистрирани заболявания на месо, произведено на територията на Пловдив няма, но призова агнешкото да не се купува от случайни фермери, а от регламентирани търговски обекти или кланици, на които е извършен предкланичен и следкланичен преглед. При избора на месо потребителят трябва да внимава то да носи здравна маркировка на поне 4 места. Освен това повърхността на месото трябва да е суха и върху него да има печат, на който се показва мястото на отглеждането на животното, регистрационен номер на предприятието и буквите ЕО.
По време на предстоящите празници ще има дежурни инспектори в Агенцията в Пловдив. Те ще бъдат на разположение на гражданите за сигнали, както и ще обикалят търговската мрежа в града.
Цялото интервю с д-р Николай Петков може да чуете в прикачения звуков файл.
За съжаление добрите примери в естетичната хирургия, които са много повече, остават незабелязани и обикновено виждаме лошата практика, каза в коментар на скандала с нашумелия случай на некоректно поставен ботокс доц. д-р Елеан Зънзов - началник на Клиниката по пластично-възстановителна и естетична хирургия в УМБАЛ „Св. Георги". Той сподели, че..
„Идеята за задължителна матура по математика трябва да се погледне от различни ъгли. В европейски и световен мащаб математиката е приоритетна. През годините ние малко я пренебрегнахме, била трудна, децата не се справяли. Проблемите не са еднозначни. Започваме сега отзад напред. А трябва да се гледа по-мащабно. Математиката не е само учебен..
Защо пловдивски адвокати готвят протест срещу избора на Десислава Атанасова за член на Венецианската комисия? Според адвокат Емилия Недева от Пловдивската адвокатска колегия и процедурата за избор на наш представител във Венецианската комисия, и името на Десислава Атанасова са смущаващи. По думите ѝ в случая не става дума за избор, а за..
Много скоро ще има решение на въпросите, свързани с разплащането чрез банкови карти в градския транспорт на Пловдив. Това заяви в интервю за Радио Пловдив Николай Недялков, изпълнителен директор на фирма „Тикси“, която внедри електронно-билетната система в града. Преди дни заместник-кметът по транспорт Ерол Садъков обяви на страницата си във..
Пловдив и областта са 3-ти в страната по разпространение на грипа. На какво се дължи това и стигнахме ли пика на болестта, питаме проф. Ива Христова , директор на Националния център по заразни и паразитни болести. Проф. Христова каза, че Пловдив е в челната тройка, но е убедена, че това е максималният брой заболели. През тази седмица ще има..
Предимно облачно
Облачно
Значителна облачност със сняг
Променлива облачност; възможно е да превали сняг