Златоград днес е домакин на Празника на кафето, следвайки маршрута на пристрастяващата черна напитка от керваните до съвременните еспресо вариации. Отделно само в Стария град се приготвя известното "въртяно" кафе на пясък, станало запазена марка за южния град.Етнографският комплекс на Златоград днес ще се превърне в голямо кафене на открито. Хиляди гости и туристи от страната и съседна Гърция се очаква да пристигнат за първото издание на феста.
По калдъръмите и уличките на архитектурния комплекс ще се приготвят и сервират всички разновидности на ободрителната напитка - турско, шварц, еспресо и инстантно кафе, фрапе, лате, капучино.Специалитетът на празника ще бъде демонстрацията на "въртяното"златоградско кафе на пясък.
Еволюцията в техниките на извличане и варене на ароматната течност ще бъде илюстрирана с различни музейни експонати и исторически справки. Каменни кутели, в които са били стривани някога кафените зърна, кафемелачки и кафеварки с антикварна стойност са част от експозицията. Организаторите на празника - Община Златоград и Етнографският комплекс възнамеряват да го превърнат в ежегоден.
Пътят на кафето по българските земи тръгва от Златоград. В това са убедени изследователи от родопския град, проследяващи търговските пътища, минавали през Златоград през вековете. Кафето е пристигало най-напред в Златоград, тук е била първата спирка на керваните с камили, които са пренасяли стоките от пристанището в Порто Лагос, обяснява Александър Митушев, управител на Етнографския ареален комплекс.
Първият майстор на варено на горещ пясък кафе е Кардашлъка. Той изучил занаята като чирак в Сирия и връщайки се в Златоград "завърта" кафе и кафенета. В едно от местата, където за известен период е правил кафе Кардашлъка, в наши дни Ваня Печева е превърнала в туристическа атракция варенето и сервирането на "въртяното" питие. Тя е научила майсторлъка, наблюдавайки преди десетилетия сръчността на Кардашлъка.
В пловдивския регион обстановката с подаването на електричество се нормализира, съобщиха от ЕВН. До края на деня няма да има селища в региона без ток. С електричество са захранени селата Равногор, Бойково, Ситово и Лилково, където до трайното укрепване на мрежата са инсталирани генератори и захранване има, увериха от ЕВН.
Възстановено е електрозахранването във всички населени места в област Смолян, съобщи заместник областният управител Адриан Петров. Аварийни екипи на електроразпределителното дружество отстраниха днес авариите, оставили без ток селата Богутево и Студенец в община Чепеларе. Проблемите по електропреносната мрежа в Смолянско през последните дни бяха..
Комисията за енергийно и водно регулиране започва проверка на трите електроразпределителни дружества и Енергийния системен оператор (ЕСО). Причината е няколкодневното прекъсване на електроснабдяването в редица населени места на територията на цялата страна. Експертите на Комисията ще проверят по документи и на място изпълнението на..
Служебният кабинет ще отпусне 2 милиона лева в подкрепа на останалите без ток домакинства в условията на усложнена зимна обстановка. Това стана ясно след разговор на премиера Димитър Главчев с вицепремиера и министър на финансите Людмила Петкова и министъра на енергетиката Владимир Малинов. Ще бъдат подпомогнати над 20 000 домакинства с цел..
Продължават празничните събития, организирани от община Пловдив в почивните дни. Днес, 28 декември, на откритата сцена на площад „Стефан Стамболов“ в 18:00 ч. започва концертът на Disco Fever Live Band - формация, съставена от изявени и обичани пловдивски музиканти. Това са: Светлина Христова – вокали, Александра Иванова – вокали, Цветан Карабов..
Предимно облачно
Облачно
Сняг
Облачно