13 май е Денят на руската кухня в рамките на Панаира на кулинарното изкуство, чиито домакин е Пловдив.
“Етно кухня на колела” е първа по рода си мобилната кухня, която всяка вечер обикаля различни емблематични места, свързани с бита и историята на местните етнически общности в Пловдив. Жители и гости на града могат да опитват различни кулинарни изкушения.
Денят на руската кухня се организира от г-жа Олга Атанасова, представител на руската общност във Фондация “Заедно”, по чиято идея се реализира проектът, с финансовата подкрепа на Община Пловдив.
От 18 часа тази вечер са специалните дегустации, по време на които ще звучат в изпълнения на живо руски народни песни.
Дегустациите ще са на ул. "Велико Търново" до Цар Симеоновата градина.
За всички посетители дамите от руската общност в Пловдив са включили още в менюто пирожки, пелмени с месо и картофи, сандвичи със сельодка, които задължително се сервират с водка. Ще има и руска салата “Оливие”, която всъщност е френска. Традиционният квас и сланинката също са задължителна част от всяка руска кулинарна вечер.
Гостите на “руската трапеза” тази вечер ще могат да опитат истинска салата “винегрет”, която традиционно се приготвя от цвекло, картофи, моркови, лук и кисели краставички. Името на ястието идва от френския сос, който се използва като дресинг за салати в много страни в Европа.
Домакините от руската общност в Пловдив обещават да представят поне част от необятността на руската народна кухня, която от древни времена се слави със своето многообразие.
Кой зеленчук е наричан „втори хляб“?
Какво означава „смес от френски и нижегородски”?
Каква географска забележителност носи името на известна руска супа?
С какво ястие можете да намекнете на гостите, че е време да си ходят?
Желаещите могат да гласуват за най-вкусното ястие и да участват в томболата, от която може да бъде спечелена покана за Гала вечерта, която ще е на 16 май в Дома на етносите.
Проектът "Етно кухня на колела" е на Фондация “Заедно” в Пловдив и се изпълнява с финансовата подкрепа на община Пловдив.
Участват местните етнически общности с най-стара история в най-стария жив град в Европа. Проектът е включен в Културния календар на Пловдив за 2017 г.
14 май е Денят на арменската кухня.
"За път, птици и хора" - така се нарича изложбата живопис, която открива тази вечер в пловдивската галерия "Сигна" художникът Александър Димитров. Пловдивският художник е известен с финото излъчване на творбите си и с нежните послания, закодирани в тях, лесно разпознаваеми дори и за неопитната в изкуството публика. Майсторски отработените като..
Наградата за художествен превод „Стоян Бакърджиев“ - 2025 ще бъде връчена в Пазарджик, съобщиха от местната администрация. През месец февруари Община Пазарджик обяви съпътстващ конкурс за превод към Националната награда за превод "Стоян Бакърджиев", в категория "Възрастни" – за превод на поезия, есе и кратък разказ, както и в категория "Средношколци"..
Известният живописец Ангел Пачаманов ще покаже знакови за творчеството си картини в своята голяма юбилейна изложба от 6 до 25 март 2025 г. в пространството на Зала "2019" към Градска художествена галерия – Пловдив. Откриването е от 18 часа. Пачаманов е автор на 47 самостоятелни изложби в България, Швейцария, Италия и САЩ. При..
Творчески тандем, майка и дъщеря, представят тази вечер книгата “Жажда” в Пловдив. Автор на стиховете и разказите е Бояна Илиева, а картините са на Радина Росенова. След дълги години в чужбина двете се завръщат в България. Връщането им към корените ги зарежда с творчески импулс да разпространяват българските символи по цял свят. Съдават..
Прожекция на филма "Моето име е Минко" за световноизвестния български учен - физик проф. Минко Балкански ще се състои днес в Пловдив. Това е най-големият съвременен дарител в областта на образованието у нас. Неговата невероятна история на малкото селско момче, което тръгва за Франция едва на 16 години, за да сбъдне мечтата си да стане голям..
Ясно
Разкъсана облачност