Българите ядем месо с антибиотици, а фермерите тъпчат животните с лекарства "за всеки случай". Такива изводи внушава седмият годишен доклад на Европейската агенция по лекарствата, който анализира продажбата на антибиотици за животни в 30 европейски държави през 2015 г.
Срещу методиката, от която се правят погрешни заключения, възрази д-р Диляна Попова от Асоциацията на месопреработвателите. Според нея търговията с лекарства не означава обезателно, че те се прилагат във фермите. България е износител на антибиотици за животни, обясни д-р Попова.
В интервюто тя подробно описа системата за контрол, която се прави на входа на кланниците и след това преди обработка на месото. Процедурите в светлата част на бизнеса са строги и се изпълняват, декларира експертът, но заяви, че в сивия сектор са възможни и пропуски.
Допълнителен аргумент в защита на българските производители и преработватели на месо е направеното в доклада сравнение между практиките в държави от различни региони. Според д-р Попова обяснимо е северните страни като Исландия, Норвегия и Швеция, в които и климатът е различен, отглежданите животни са по- малко и които имат различни предизвикателство да са "отличници" за разлика от страните в дъното на таблицата като Кипър, Испания и Италия. На юг съществуват обективни причини за по- голямо потребление на лекарства.
Информацията за качеството на българските храни е необходима на потребителите, не нерядко тя се манипулира и това не помага нито на хората, които потребяват, нито на бизнеса. В този случай има доза манипулация, коментира д-р Диляна Попова.
Българското месо е добро и не е опасно за здравето на хората, заключи тя, цитирайки и БАБХ, откъдето опровергаха шокиращите данни.
Цялото интервю с д-р Попова е в аудио файла.
Изборите в Румъния следва да се разглеждат в по - широкия контекст на многото избори, които се порведоха тази година не само в Европа, но в различни части на света. Те се провеждат в една много изострена геополитическа среда. Именно сложността на геополитически процеси изтласква на политическите сцени актьори, които не задължително..
„Празнувай отговорно!“, призовават за поредна година студентите от Университета по хранителни технологии в Пловдив. „Тази година е юбилейна, тъй като кампанията се провежда за десети пореден път. Посланието ни е насочено към студентите, които празнуват студентския празник 8 декември, да шофират само в трезво състояние, с повишено..
През ноември обявите за работа са намалели с 8 на сто спрямо предходния месец. С около 3000 по-малко са предложенията за работа в страната, като техният общ брой в края на месеца е малко над 38 000. Това показват данни от месечния анализ на HR компанията и кариерен сайт "Джоб тайгър" . Спрямо ноември 2023 г. се отчита ръст от 3 на сто или..
"Изборът на председател на НС е реализуема задача, но не скоро, защото не предполага връзка между усилието на БСП за обединение на гласовете около Наталия Киселова и избора на председател. Според мен вече е очевидно, а аз твърдя още от 49-то НС, че ще има турболенция около избора на главен прокурор. И в момента, когато го изберем на 16 януари догодина,..
„Тревожи ме това, че няма съпричастност към болката на другия и че неговите проблеми не ни засягат. Неговото нещастие не ни засяга, ако то не е преживяно от нашите близки. Хората явно не си дават сметка, че бидейки здрави, може и те да изпаднат в затруднено положение и човекът, който е подценявал такава ситуация и тя не е била част от живота му,..
Предимно облачно
Превалявания
Облачно
Облачно