„Диско салата“ ще режат над 20 жени и мъже, а още около 200 искат да им помагат в първото колективно готвене на открито в парк Бунарджика. С музика и танци те ще се обявят против разточителното изхвърляне на храна, което се превръща в световен проблем.
Събитието започва в 18 часа и ще продължи до 21 часа в рамките на традиционния Фермерски пазар, който се провежда всяка сряда на алеята в парк Бунарджика, съобщи Гергана Кабаиванова, координатор на Slow Food –Пловдив.
Инициатори на свежата кулинарна проява са местната общност Slow Food Plovdiv, заедно с партньорите от Фермерски пазар Пловдив. Идеята тръгва от Надя Флоор Спенс от младежката мрежа „Slow Food“ в Германия през 2012 г. Тя решава да повиши осведомеността за хранителните отпадъци, чието изхвърляне вече е глобален проблем на фона на нарастването на населението на Земята и световния глад. Идеята на Надя е проста - хората се събират в обществено пространство, за да сготвят заедно, а колективното готвене става на фона на жива музика и празнична атмосфера.
През 2013 г. концепцията стана глобална със събития Slow Food в Ню Йорк, Сао Паоло и Сеул, повишавайки осведомеността за хранителните отпадъци по света. Българки също готвиха на открито на 29 април 2017 г. в Университетската ботаническа градина към СУ „Св. Климент Охридски“, когато инициативата, наречена Disco Soup, се проведе в един и същи ден по целия свят, припомни Людмил Хайдутов, координатор на Slow Food –София
.Днешната кулинарна проява в парк Бунарджика е част от събитията в Пловдив – първият български град, който през 2019 г. ще е Европейска столица на културата.
Според Организацията по прехрана и земеделие (FAO) към ООН поне една трета от произведената храна се изхвърля, преди да бъде консумирана. Използваните за производството й природни и социални ресурси също отиват на халост. В това време около един милиард души в световен мащаб гладуватПолитическите въпросителни на лятото обсъждаме в програма "Точно днес" със социолога от ЕСТАТ Иво Желев. Той прогнозира и възможностите за изпълнение на третия мандат и дали новите избори са неизбежни. По думите му вече е ясно, че в този парламент не може да се произведе нищо работещо. "Нито има възможности за мнозинство, нито обща воля, нито..
Пожарите наситиха новините, хората изгубиха домовете си, държавата ще даде по 1578 лева на пострадалите семейства. Говорим с доброволците, които са на терен при юли. Включване в програма "Точно днес" на Георги Влайков от Аварийно спасяване - Пловдив от мястото на пожара в Карловски регион. Той подчерта, че остават на терена на вече..
В програма "Точно днес" на Радио Пловдив говорим с Манол Пейков, народен представител от ПП-ДБ да поредната му акция, за дарения с код екипировка за доброволците За по малко от 24 часа успяхме да съберем 20 000 лева и днес ще закупим първите необходими атрибути за борба с огъня, каза за Радио Пловдив Манол Пейков. „Говорих с Георги Влайков от..
След второ класиране на 100% Медицински университет - Пловдив изпълни държавния план-приeм. По традиция най-голям интерес има към специалностите "Медицина", "Дентална медицина" и "Фармация". Там се полага и изпит-тест по биология и химия. В програма "Точно днес" говорим със заместник-ректора проф. д-р Веселина Горанова , с коментар на КСК 2024...
С тържествена Света литургия на 18 юли в храм „Св. Николай” започна отбелязването на 187 години от рождението на Васил Левски и Празник на град Карлово. Кметът на общината д-р Емил Кабаиванов, официални гости и граждани положиха цветя и се поклониха пред гроба на Гина Кунчева - майката на Апостола. На площад „Васил Левски“ д-р..