Разфасоването на прасета до елхата било провокация

Припомням, че той призова и  съветниците да не забравят българските традиции и празничните  коледни ритуали и да подкрепят инициативата на администрацията. Освен  с участието на коледари в традиционни носии и изпълнение на  български коледни песни, към инициативата е привлечен и Ути Бъчваров, който  ще нагости присъстващите с приготвени от самия него две прасета. 

Като аргумент за изненадващата идея, Тотев обясни, че проектът „Пловдив Европейска столица на културата“  има цел да представи  заедно със съвременните културни достижения на града и страната ни  по подобаващ начин и националната традиция. Уточнено бе дори, че животните са сертифицирани и ще бъдат приготвени в съответствие с всички хигиенни изисквания, а общината няма възможност да фактурира повече от две прасета.

В късния следобед от общината дори дойде съобщение за фирмите, които ще спонсорират събитието с бира, вино ,кисели краставички и лютеница, които кметът също бе включил в менюто.

Съвсем сериозно и не като за експеримент Ути разказа за плановете да се покажат традициите, да се запознаят децата с това, че месото не е само в магазина. Известният кулинар сподели, че ще направи 200 метрова наденица със специални подправки. А на въпрос не се ли притеснява, че идеята не е много уместна в градска среда отговори отрицателно.

Чуйте интервюто в прикачения файл и очаквайте второ, което ще даде след като стана ясно, че е част от социален експеримент.