Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

В Широка лъка опитаха суджук от кметско прасе, стотици дегустираха месни и млечни мезета

Георги Серафимов и Тодор Чакъров са баш майсторите

Стотици жители и гости на родопското село Широка лъка дегустираха еко продукти на празника на мезето. 

Един от специалитетите беше суджук от кметско прасе70-килограмовото кметско прасе е купено с лични средства от двамата заместник-кметове на Смолян и е отгледано в Широка лъка. 

Апетитни месни и млечни мезета, направени от местните производители, през целия ден привличаха интереса на местни жители и туристи. Безплатните дегустации вървяха с чаша червено вино.

Снимка

Местните майстори мериха сили с луканки, кървавици, създърми, домашни салами с праз, кълцаница, кайзери, сирене брънза, сланина, кашкавал, овче мляко.

Празникът на "Майсторското мезе" се провежда за трета поредна година в Широка лъка. Оригиналният конкурс се организира от кметството и читалище “Екзарх Стефан“.

За първа година деликатесите се класираха в две категории - за млечни и месни продукти. Селото излъчи двама първенци по майсторлък в направата на деликатесите, които бяха наградени с по 200 лева парични награди. 

Баш майсторите са Георги Серафимов и Тодор Чакъров.

На празника имаше и втора урна - за дарения за семейството, чиято къща изгоря в село Момчиловци. Урната за дарения ще остане в селото до предстоящия кукерски празник в началото на март.

Снимка



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Още от категорията

Рекорден брой винари се включиха в 16-то Дефиле на младото вино

С Дионисиевото шествие започна официалното откриване на 16-то Дефиле на младото вино. Винопроизводителите тази година са рекорден брой 51. По думите на зам.-министъра на земеделието Янислав Янчев това са 20% от винарните у нас. 18 са възрожденските къщи в Стария град, в които може да бъде дегустирано виното от реколта 2024 г.   По традиция..

публикувано на 22.11.24 в 15:13

Разкриха склад за контрабандни цигари в Царацово, щетите са за 12 млн. лева

Рекордно количество контрабандни цигари от известни марки за 8 милиона лева разкри ГД БОП в пловдивското село Царацово. Акцията на антимафиотите и прокуратурата е продължение на операцията им от 19-и ноември в Скутаре. Тогава при товарене на ТИР бяха намерени 294 хиляди кутии цигари за 1,8 милиона лева, чийто акциз е за 1,2 милиона..

обновено на 22.11.24 в 14:42

Полицията издирва възрастен мъж за кражба на 300 лева

Пловдивската полиция извърша проверка на сигнал за откраднати 300 лева от банкомат. Сегналът е подаде от жена, която е забравила парите при  теглене от банкомат в банков клон на бул. „Княгиня Мария Луиза“ на 25 септември т.г. по обяд.  Органите на реда са събрали доказателства, че мъжът от снимките е взел чуждите пари. Т ъй като все още самоличността и..

публикувано на 22.11.24 в 14:33

Катастрофа на пътя Варвара - Велинград, трафикът е затруден

Заради катастрофа е затруднено движението в дефилето Варвара-Велинград, съобщиха от полицията.  Около 13.30 в завой са се блъснали лек и товарен автомобил.  Няма пострадали хора. Към мястото пътува специализирана техника, който да изтегли товарния автомобил и движението да бъде освободено.

публикувано на 22.11.24 в 14:21

Все още не е отстранена голямата ВиК авария в промишлената зона на "Тракия"

Продължава работата на аварийните екипи по отстраняване на аварията в индустриалната зона“Тракия“, при която преди два дни се спука магистрален водопровод с диаметър повече от 3 метра. По думите на говорителя на дружеството инж. Йордан Чемишев в момента без вода са само няколко предприятия в района, а всички жилищни блокове са водоснабдени...

публикувано на 22.11.24 в 13:20