Да се избира българското е пътят и истината да оцелеем

Да се избира българското –това е пътят, истината и начинът да оцелеем - е категоричното мнение на Рангел Матански, собственик на семейна кравеферма в района на Раковски и управител на организация на производители в сектор "мляко".

В предаването "Ден след Ден" Радио Пловдив той коментира като полезна мярката за защита на родното производство, която дава възможност на малките производители да влязат с продукцията си в големите търговски хранителни вериги. Тъй като досега те не са имали подобна възможност, според него ще е необходимо:

Самите стопани или да се кооперират, или да нагласят своето производство така, че да могат да отговорят на изискванията на веригите. По думите на Матански, това е небходимо, защото големите вериги “са основен канал за продажба”:

Трябва да се търси начин да се работи с тях - дали чрез окрупняване на стопанствата, дали чрез обединение на малки земеделски производители, за да може те да предлагат еднородна по качество и сорт стока - това е начинът да се върви в правилната посока. Защото този, който не се съобразява с обстановката, той така или иначе фалира в годините.

Матански подчерта, че именно кризата е показала ясно колко важни са родните земеделци, защото са тук на място и произвеждат по-качествена храна: Сега е моментът и българският потребител да осъзнае, че купувайки българско прозиводство, помага на човек, който утре и вдругиден ще срещне на пътя си отново.

Коментирайки, че промоциите в големите вериги често удрят директно производителите, Рангел Матански изрази и надежда: Време е търговските вериги да преразгледат своята политика, защото постигането на оптималната печалба не винаги е в полза на който продава във веригите. А по думите му, "сега е важно да съхраним българското производство и българския земеделски производител".