Седмицата на турската кухня по целия свят се провежда от 21 до 27 май 2022. Събитието анонсираха в Генералното консулство на Република Турция в Пловдив. Корхан Кюнгерю и съпругата му Синем представиха пред медиите пет традиционни турски ястия, които са избрани от книгата "Турска кухня". В нея има отпечатани стотици рецепти, които идват от периода на Османската империя до наши дни.
Идеята е да се популяризира традицията на кулинарното изкуство от Турция в повече страни по света. Инициативата е под егидата на Турското президентство и се организира от съпругата на президента Емине Ердоган.
Петстепенното меню бе приготвено от шеф Рамзи Гюрен, известен майстор на турските деликатеси със собствен блог и страница в интернет с 230 000 последователи.
Синем Кюнгерю каза, че менюто в Седмицата на турската кухня е от Истанбул, подбрано е здравословно и съобразено със сезона. Предястията - например са от артишок със зехтин и сарми от лозов лист с вишни, след тях основните блюда следва да са лаврак със зеленчуци, както и агнешко/телешко с канапе от патладжани. Това ястие е било предпочитано от султанския двор през XIX век.
Десертът по традиция е ашуре, което се прави с максимално много ядки и се раздава на колкото е възможно повече семейства. Този десерт е символ на заедност, такава каквато я видяхме в Пловдив, каза Генералният консул на Турция в Пловдив. Той уточни, че очаква в скоро време да се работи по разкриване на редовна авиолиния между Пловдив и Истанбул, и другата между Пловдив и Бурса.
Представителният отбор на Локомотив (Пловдив) загуби последната си проверка от зимната подготовка. „Черно-белите“ отстъпиха с 0:2 на полския Арка (Гдиня). Двубоят се състоя на терените на „Фанатик“ в Белек, като „жълто-сините“ стигнаха до победата след две попадения през първата част. Днес възпитаниците на Душан Косич се прибират в Пловдив. В турция..
Ботев (Пловдив) няма да пострада ог санкциите срещу мен, които са напълно неоснователни и скоро ще паднат. Това заяви собственикът на клуба Антон Зингаревич на специална пресконференция чрез видеовръзка. "Това не е просто футболен клуб, а дружество. Откакто закупих акции в клуба, досега сме постигнали растеж – имаме приходи от 10 милиона. От деня, в..
Локомотив (Пловдив) подписа договор с Боян Милосавлиевич. Вратарят е четвъртото ново попълнение на „черно-белите“ за тази зима. Той е с контракт за година и половина. Боян Милосавлиевич е роден на 31 юли 1998 г. в Баден, Швейцария. Юноша е на ФК Цюрих. Състезавал се е за тимовете на Ксилотимбу, ПАЕКК Кирения, АЕЗ Закакиу. За последно е бил част от тима..
Държавното първенство на България по таекуондо ще се проведе с рекордния до този момент близо 2000 участника, които ще се състезават в дисциплините Спаринг, Пумсе и Техническо чупене. Специални гости на надпреварата ще бъдат представителите на делегация от Европейския таекуондо съюз, които ще вземат участие и в Общото събрание, което ще се проведе на..
Атлетка №1 на България за последните три години Пламена Миткова демонстрира сериозните си заложби в спринта и спечели бягането на 60 метра на първия международен турнир “Локомотив”, който се провежда в залата на клуба в Пловдив днес. Миткова се наложи с лично постижение от 7.30 секунди и изпревари националната шампионка в спринта Кристен Радуканова,..
Облачно
Облачно