„Седмица на вкуса“ се провежда в момента в Професионалната гимназията по туризъм „Проф. Д-р Асен Златаров“ във Варна.
Специално по този повод от Франция пристигна и френският шеф-готвач Ален Тет, преподавател в Професионалната гимназия по туризъм и хотелиерство „Жорж Фреш” в Монпелие.
Майстор-готвачът проведе кулинарни уроци пред учениците от специалност „Готварство” във Варна и им показа тънкостите във френската кухня. Една от технологиите, с които се запознаха бъдещите готвачи бе варенето на яйца цели 60 минути на 64 градуса... до постигане на консистенция на желе.
Французите са известни със специалното си отношение към храната. То си проличава още с първото хранене за деня – закуската. Тя е лека, задоволява нуждите на организма, без да се стига до преяждане. За разлика от английската закуска, във френската няма колбаси, шунка, яйца и бекон.
Тя се състои от прясно изпечени кроасани или франзели, които са намазани с масло и конфитюр. Към тях се поднася силно кафе или кафе с мляко, както и прясно изцеден портокалов сок, обясни в интервю за Радио Варна шеф Ален Тет.
Френският шеф-готвач сподели, че се е влюбил във вкуса на българската лютеница, взел е рецептата и каза, че когато се прибере във Франция веднага ще си приготви от българското кулинарно изкушение. 
България върви към целта си в туризма за 2024 г. – да привлече 13 милиона посетители до края на годината и да реализира 14 милиарда лева приходи от туризъм, което ще постави нов стандарт за успех в сектора, съобщават от Министерството на туризма. Данните на Националния статистически институт (НСИ) потвърждават, че 2024 г. е най-успешната в историята на..
Варненският окръжен съд определи най- тежката мярка за неотклонение „задържане под стража“ на трима мъже на 31 г., на 40 г. и 49 г., обвинени за участие в организирана престъпна група за извършване на имотни измами. Досъдебното производство е образувано през април 2024 година от Окръжната прокуратура във Варна. Държавното обвинение е установило, че..
Темата за изоставени, рушащи се и опасни сгради във Варна беше централна в първата приемна на кмета на район "Одесос" Янислава Шопова. Това, което трябва да направим, е поддръжката на тези сгради, защото собствеността е неприкосновена. Щ е предприемем инициативи за това да намерим тези собственици и да спазим държавната процедура за обезопасявянето им,..
Сигнал за пожар в хипермаркет до Многопрофилната болница за активно лечение "Св. Анна" във Варна е получен в 16.10 часа днес. Запалила се е една от машините от пекарната за закуски в магазина , вследствие на което всички са били евакуирани, съобщиха за Радио Варна от пресцентъра на полицията. Персоналът от магазина е загасил пламъците още преди да..
62-годишен шофьор на камион загина след като е затиснат от фадрома на Пристанище "Запад" в Бургас. Мъжът е разтоварвал зърно до Магазия 69, съобщава БНР-Бургас. На място са пристигнали екипи на полицията и Областната инспекция по труда. От инспекцията ще изискват до им бъдат предоставени видеозаписите на инцидента. Проверка по случая извършва и..
Вече втори месец по платното от улица "Невен" в квартал "Изгрев" към бул. "Христо Смирненски" се стича вода. С този сигнал в редакцията на Радио Варна се обърна Веселин Гочев, собственик на автосервиз в района. Хората се опасяват, че това ще доведе до ледена пързалка при по-ниски температури, и се питат кога проблемът ще бъде отстранен. В момента на..
Единственият резултат от управлението на кмета Благомир Коцев е чешмата на Дом "Младост", която не е общинска инвестиция, а частна. Това заяви областният координатор на ПП ГЕРБ Иван Портних на пресконференция днес. Чуйте повече:
Значителна облачност с дъжд
Превалявания
Предимно облачно
Облачно
Облачно
