"Как да живеем по-дълго?" е въпрос, чийто отговор всеки иска да знае. Според редица специалисти съществена роля за дълъг живот в добро здраве играе храненето. Кои продукти обаче са най-полезни? Ако иска да избегне ненавременна смърт и да се радва на дълголетие, човек трябва да консумира повече продукти, богати на калий и фибри, смятат британски експертки по хранене, цитирани от в. "Дейли експрес".
Според диетоложката Джулиет Келоу и нутриционистката и медицински консултант д-р Сара Брюър полезните за здраве и дълголетие вещества могат да се набавят от кореноплодните зеленчуци. Специалистките открояват пет от тях:
Картофи
Картофите са отличен източник на калий - минерал, който допринася за регулиране на кръвното налягане.
Моркови
Морковите са един от най-богатите източници на изключително полезния за очите бета-каротин.
Земна ябълка
Кореноплодният зеленчук съдържа пребиотика инулин, който подпомага храносмилането.
Червено цвекло
Червеното цвекло е отличен източник на подсилващата имунната система фолиева киселина.
Сладки картофи
Двете разновидности - оранжеви и лилави, съдържат съответно бета-каротин и антоцианини, които се свързват с добро сърдечносъдово здраве.
Богатите на фибри кореноплодни зеленчуци помагат и за регулиране на кръвната захар и теглото, както и за понижаване на холестерола.
"Тези зеленчуци съдържат разтворими фибри, които поддържат здравето на храносмилателната система и осигуряват защита срещу запек, хемороиди, дивертикулит и рак на дебелото черво. Приемът на влакнини се свързва и с понижен риск от диабет тип 2", обясняват експертките.
Повечето кореноплодни зеленчуци са богати и на калий, който в съчетание с ограничен прием на натрий понижава кръвното налягане.
"Всички кореноплодни съдържат и нитрати, които се преобразуват в азотен оксид в кръвта. Той на свой ред допринася за отпускането на кръвоносните съдове и съответно за понижаване на кръвното налягане", допълват Джулиет Келоу и д-р Сара Брюър.
Варненецът Ник Тодоров отива на финал на международна надпревара по приготвяне на паеля във Валенсия през септември. С това той си осигурява заслужено място в топ 12 по приготвяне на паеля в света. До последния кръг стига, след като успява да пребори конкуренция от над 40 души от 25 държави. Успява да привлече симпатиите на потребители в..
Варненци и гости отново ще гледат Кино под звездите. Емблематичният формат ще обиколи варненските квартали през следващите 10 дни с най-доброто от българското кино. За девети път почитателите на седмото изкуство ще се насладят на прожекции на открито, като този път организаторите са подбрали нови и атрактивни български филми. Филмовият маратон започва..
Монголия е непокорна, дива и изпълнена с екзотична красота. Туризмът в тази държава е изключително добре развит, а хората ревностно пазят и до днес традициите си. Те спят в юрти, чиито врати винаги са обърнати на юг. Това припомни пътешественикът Пламен Узунов. Наскоро той се върна от мястото - дом на невероятни природни чудеса, за да ни разкаже за..
Тротоар с в центъра на Варна е преграден с метална верига, захваната с катинари за близките пътни знаци. За случая на ул. "Ангел Кънчев" 10 в редакцията ни сезираха пешеходци, чийто път ежедневно минава оттам и веригата се явява препятствие за тях. "Когато някой им спре пред гаража има си институции - да се обърнат към тях. Това ограждение е..
Макети на самолети, танкове, автомобили, кораби и много други може да разгледат любителите на моделизма в залата на Учебния музей към Археологическия музей във Варна. Традиционната годишна изложба на местния Модел клуб беше подредена през почивните дни. Участници от цялата страна се включват в инициативата, която се провежда за 14-а..
Националните чествания на 147-годишнината от Шипченската епопея и 90-годишнината от освещаването на Паметника на свободата на връх Шипка започват днес и ще продължат до 27-ми август . В програмата са предвидени разнообразни събития- конкурс за рисунка на тема „Паметникът на свободата“, национално състезание за ученици, изложби, представяне на книги..
Православната църква празнува успението на Свети Йоан Рилски Чудотворец, почитан като небесен покровител на българския народ. Най-обичаният роден светия е живял между 9-и и 10-и век. Животът му на отшелник в Рила планина е образец на духовно съвършенство. Роден е в село Скрино̀ в Осоговската планина, недалеч от град Бобошево, във втората..