Североизточна България е най-медоносният район в страната, защото има най-много видове медоносна растителност. А това означава, че тук се добиват най-много видове пчелен мед. Правим уговорката, че това е възможно при подвижното пчеларство. Т.е., когато постоянно се сменя мястото на кошерите и пчелните семейства, в зависимост от цъфтежа на растенията. 20 години Милен Минчев от Провадия практикува този занаят. За него медоносният сезон започва с рапицата, която специално за нашия регион цъфти от края на април до средата на май и завършва с производството на мед от ливадна растителност.
"Най-трудно се добива акациев мед. Акациевата паша се нуждае от постоянни температури, задължително без дъжд. нощната температура трябва да бъде 16 градуса и 25-26 - дневната, за да може растението да отдели нектар. Когато завали дъжд, понеже цветът на акацията е много нежен, той огнива и окапва. За това и акациевият мед е най-скъп, защото се добива най-рядко. Аз съм пчелар от 1998 година, никога в две последователни години не съм добивал чист акациев мед. Той е най-лекия мед. Наричам го "дамски", защото е с много нежен аромат. Този вид мед е най-полезен за диабетици. хората с подобни проблеми спокойно могат да го консумират, понеже в него преобладава фруктозата или плодовата захар."
Повече за видовете мед, които се добиват в Североизточна България и за какво са полезни, чуйте в звуковия файл от пчеларя Милен Минчев.
Варна е единствената българска община, одобрена за участие в престижната пилотна програма D3HUB (Data-Driven Destinations Hub), съобщиха от общинска дирекция „Туризъм“. Програмата е създадена с цел да подпомага на туристическите дестинации в прехода им към устойчиво и дигитално управление и използването на данни. С включването си в..
Лек автомобил е блъснал 77-годишна жена на централна варненска улица. За инцидента от 11 часа в понеделник, 10 февруари, съобщиха от Областната дирекция на МВР. Водач на лек автомобил, с отрицателни проби за алкохол и наркотични вещества, е блъснал 77 – годишна варненка, на пешеходна пътека. В следствие на удара, жената е с фрактура на черепа,..
Министърът на финансите Теменужка Петкова и Управителния съвет на Националното сдружение на общините в България ще обсъдят днес параметрите на бюджета за общините, предвиден в рамките на държавния бюджет за 2025 г., предаде БНР. Заместник-председателят на УС на сдружението на общините Донка Михайлова поясни, че предстоящите преговори с финансовия..
За лошо състояние на улица "Радост" във Варна сигнализира Марин Цветков в предаването "В ефир сте" на Радио Варна. Липсват пешеходни пътеки в района, а от там минават много млади хора и ученици. В близост е Основно училище "Добри Чинтулов", а главно семейства с деца се нанасят да живеят в новите кооперации, допълни Марин Цветков. Пресичането е рисковано,..
Парламентът открива процедурите за избор на ръководство и състав на регулатори, чийто мандат е изтекъл, предаде БНР. През уикенда в Бургас председателят на Народното събрание Наталия Киселова съобщи, че се очаква в дневния ред на парламента за тази седмица да бъдат включени процедури за номинации на регулаторите. Тя припомни, че има органи с..
Продължаващ ръст в активността на пазара на жилища в големите градове през 2024 г. отчитат от компания за недвижими имоти . Над 10 на сто е повишението в броя сделки за тристайни жилища в София, леко повишение се наблюдава и при двустайните апартаменти. В същото време цените продължават ръста си, макар на фона на индикации за успокояване на..
Днес облачността ще е променлива, сутринта главно по южното крайбрежието ще прехвърча слаб сняг. Около и след обяд облачността навсякъде ще намалее до предимно слънчево време. Вятърът от север-североизток ще е слаб до умерен, привечер ще отслабне на места до тихо. Максимални температури между 1° и 6°, за Варна около 5°. Вълнение на морето 2-3 бала, до..
Предимно облачно
Разкъсана облачност
Ясно
