Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

COVID иновация: Варненски хотелиер изхранва туристи на поточна линия

3
Снимка: Румен Сарандев

Варненският хотелиер Атанас Карагеоргиев въведе иновация в олинклузив храненето на туристите. Става дума за поточна линия, която позволява гостите да нямат пряк контакт с храната. Тя се разсипва в чиниите от готвач или сервитьор, който е с предпазни средства. Между клиентите и линията има стъклена преграда. Друга новост са специалните лампи, които не само затоплят храната, но и я дезинфекцират. Тези лампи се появиха у нас буквално отпреди няколко дни, каза хотелиерът и допълни:

Създаването на поточната линия беше провокирано от мерките, които трябваше да вземем заради пандемията от коронавирус.

Голям плюс е, че храната се разсипва от служители на хотела, които могат правилно да комбинират основно с гарнитура. Така не остава храна, която после да се изхвърля. Обикновено туристите наблягат на основното и забравят да гарнитура, но с поточната линия им помагаме да не пропускат толкова полезните зеленчуци”, казва хотелиерът.

Инвестицията в поточната линия не е голяма, а ползите от нея са значителни.

Подробностите са в интервюто с Атанас Карагеоргиев:


Големият проблем, според хотелиерът е, че поточната линия няма да може да бъде използвана на пълния си капацитет поне още месец заради липсата на туристи. Той очаква почти нулев месец юли и евентуално съживяване на сезона през август.

Интервю с Атанас Карагеоргиев ще можете да чуете и в събота, в обзорното предаване на Радио Варна "Позиция", в което той ще коментира доколко са адекватни мерките на държавата за спасяването на туристическия сезон.


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Ремонтират пътна инфраструктура в община Добричка за над 3 млн. лева

Улична и пътна инфраструктура ще бъде ремонтирана с европейски средства в Община Добричка. Проектите са по Програмата за развитие на селските райони и са на стойност от над 3 милиона лева. Осигуреното финансиране ще се използва за ремонт на улици и тротоари в селата Божурово, Царевец и Опанец, община Добричка. Улиците в трите села са..

публикувано на 15.09.24 в 13:22

71-годишен мъж от Балчик жертва на убийство

Окръжната прокуратура в Добрич ръководи досъдебно производство за извършено убийство в нощта на 14 септември в град Балчик. Задържан за престъплението е 51 годишен мъж, близък роднина на жертвата. Информация на кореспондента ни Мая Райнова. Повече чуйте в звуковия файл.

публикувано на 15.09.24 в 12:54
Мерки срещу наводненията в Полша, 14 септември 2024 г.

Най-малко една жертва от наводненията в Полша

Един човек е загинал в Полша, един пожарникар в Австрия, а четирима са в неизвестност в Чехия след проливните дъждове в Централна и Източна Европа, съобщават информационните агенции. Вчера четирима загинаха при наводнения в Румъния. 1600 души са евакуирани в окръг Клодзко в югозападна Полша заради наводнения в няколко общини след..

публикувано на 15.09.24 в 12:49

Продължава изясняването на причините за трагедията в авиобаза "Граф Игнатиево"

Все още се изясняват причините за инцидента в авиобаза "Граф Игнатиево". В петък по време на тренировка загинаха двама пилоти - майор Петко Димитров и старши лейтенант Венцислав Дункин. В траур са общините Долна Митрополия, където се намира Висшето военновъздушно училище и Разлог, откъдето е родом лейтенант Дункин. Със..

публикувано на 15.09.24 в 11:48
Централен пазар Варна

Повишение на цените едро на някои основни хранителни стоки, плодове и зеленчуци

Тенденцията за ръст на цените на някои основни хранителни стоки, плодове и зеленчуци на борсите в страната продължи и тази седмица, отчита Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) в седмичния си бюлетин, предаде БТА. Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на..

публикувано на 15.09.24 в 11:43

Силна буря в Централна и Източна Европа продължава да нанася щети

Остава тежко положението в осем района в Румъния,  след като проливните дъждове причиниха наводнения. Премиерът Марчел Чолаку посети Галац, където загинаха четирима души, 5 хиляди домове бяха наводнени и 25 хиляди останаха без електричество. В евакуирането на хората бяха включени военни лодки и самолети. Приоритет на властите е да се предотврати..

публикувано на 15.09.24 в 08:20

Близо 35 тона отпадъци събраха общинските служители в кампанията „Да изчистим България заедно“

Служители на Община Варна, на районните администрации и на кметствата почистиха междублокови пространства, детски площадки, градинки и плажове. До обед в депото в село Въглен бяха извозени близо 35 тона отпадъци, събрани в найлонови чували и поставени до контейнерите за смет. Към инициативата се присъединиха и доброволци от различни организации...

публикувано на 14.09.24 в 15:27