Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

COVID иновация: Варненски хотелиер изхранва туристи на поточна линия

3
Снимка: Румен Сарандев

Варненският хотелиер Атанас Карагеоргиев въведе иновация в олинклузив храненето на туристите. Става дума за поточна линия, която позволява гостите да нямат пряк контакт с храната. Тя се разсипва в чиниите от готвач или сервитьор, който е с предпазни средства. Между клиентите и линията има стъклена преграда. Друга новост са специалните лампи, които не само затоплят храната, но и я дезинфекцират. Тези лампи се появиха у нас буквално отпреди няколко дни, каза хотелиерът и допълни:

Създаването на поточната линия беше провокирано от мерките, които трябваше да вземем заради пандемията от коронавирус.

Голям плюс е, че храната се разсипва от служители на хотела, които могат правилно да комбинират основно с гарнитура. Така не остава храна, която после да се изхвърля. Обикновено туристите наблягат на основното и забравят да гарнитура, но с поточната линия им помагаме да не пропускат толкова полезните зеленчуци”, казва хотелиерът.

Инвестицията в поточната линия не е голяма, а ползите от нея са значителни.

Подробностите са в интервюто с Атанас Карагеоргиев:


Големият проблем, според хотелиерът е, че поточната линия няма да може да бъде използвана на пълния си капацитет поне още месец заради липсата на туристи. Той очаква почти нулев месец юли и евентуално съживяване на сезона през август.

Интервю с Атанас Карагеоргиев ще можете да чуете и в събота, в обзорното предаване на Радио Варна "Позиция", в което той ще коментира доколко са адекватни мерките на държавата за спасяването на туристическия сезон.


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

За какво да внимаваме при офертите от типа "в последния момент"

"Last minute офертите трябва да бъдат внимателно проучвани, за да се предпазим от риска дори да променим плановете си за периода и мястото на своята почивка, а да получим по-неизгодни условия". Това препоръча от ефира на национална телевизия основателката на платформата "Ние, потребителите" Габриела Руменова.   Тя насочи вниманието към..

публикувано на 11.08.24 в 13:00

Демонстрации с кораби и вертолети във Варна

Военни демонстрации в чест на 145-годишнината от създаването на Военноморските сили на България ще има днес във Варна. Включват се военнослужещи от специалните сили на ВМС заедно с екипажи на кораби и вертолети. Демонстрациите ще започнат в 11 часа и 30 минути на Централния плаж в града и ще бъдат наблюдавани от служебния министър на отбраната..

публикувано на 11.08.24 в 10:40

Няма признаци на чума по дребните преживни животни у нас

Проверки на Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ) в 551 животновъдни обекта установиха, че животните са клинично здрави , съобщиха от агенцията. Засилените прегледи продължават през следващата седмица,  заради огнищата на чума по дребните преживни животни в съседни страни.  През измината седмица са прегледани над 11 000 дребни..

публикувано на 11.08.24 в 09:31

Слънчево и с бриз по Черноморето, жълт код за високи тепратури за останалата част от страната

Жълт код за опасно високи температури е обявен за 18 области на страната в неделя, предимно в Северна, Централна и Южна България. По Черноморието ще преобладава слънчево време. Вятърът ще се ориентира от североизточна четвърт и постепенно ще се усили до умерен, по Черноморието с бризов характер.  Максимални температури между 31° и..

обновено на 11.08.24 в 08:17
УМБАЛ

Редица нарушения в психиатричната клиника към УМБАЛ "Св. Марина"

Екип на Националния превантивен механизъм към институцията на омбудсмана е извършил в четвъртък (8 август) внезапна проверка в психиатричната клиника към Университетската болница за активно лечение „Св. Марина“ във Варна, където този понеделник, след пожар, загина един от пациентите. Проверката на експертите констатира наличието на множество..

публикувано на 10.08.24 в 22:59
Атанас Зафиров

БСП ще се яви като коалиция на предсрочните избори

Националният съвет взе решение БСП да се яви на предстоящите парламентарни избори в коалиционен формат. Това съобщи временно изпълняващият функциите на председател на "БСП за България" Атанас Зафиров на брифинг след заседанието на Националния съвет на партията.  Зафиров обясни, че Изпълнителното бюро на БСП е получило мандат да продължи с..

публикувано на 10.08.24 в 15:54
Калин Стоянов

МВР шефът: Бъдещият служебен премиер е подложен на брутален натиск

Кандидатът за служебен премиер Горица Грънчарова-Кожарева вече е разговаряла с министъра на вътрешните работи Калин Стоянов. Това потвърдиха от МВР за БНР. Стоянов коментира, че разговорът е бил професионален, но по негови впечатления определената за служебен премиер е под натиск: "Огромен, дори бих казал "брутален" политически натиск..

публикувано на 10.08.24 в 15:37