Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Винен експерт: Родни вина се предлагат и в Мишлен ресторанти, избирайте българското!

Снимка: YouTube

Българите преоткриват позабравените сортове тамянка и димят, особено през пролетта и лятото хората си ги търсят. Навлезе и модерното пенливо вино Пет-нат (съкращение от Pétillant-naturel (естествено пенливо), което вече се прави на много места у нас. Български производители започнаха да правят много качествени пенливи вина по оригиналната технология на шампанското. Винопроизводството у нас в последните години придоби много добри темпове на качествено развитие и българските производители изненадват световните дегустатори. Неслучайно едно от големите имена сред тях Джансис Робинсън даде оценка 17.5 от 20 точки на български производител, като високата оценка е и за белите, и за червените му вина. Те са произведени в Черноморския регион, между Варна и Шумен. Това разказа за Радио Варна Христо Пенев, управител на едно от трите най-големи места у нас, варненското заедно с подобни в София и Пловдив, за консумация на качествено вино, произведено България.

Във всяка чаша вино човек може да открие нещо различно, вкус, послевкус, а във всяка отворена бутилка – история.

Нека всеки празнува този празник, който му е на сърце. Но, виното и любовта са свързани по един или друг начин. Аз бих избрал за тази вечер да започна с едно леко бяло вино, бих продължил с червено и накрая за завършек – десертно вино. Това сподели още специалистът, който работи сред огромна енотека с над 350 етикета българско вино от 74 родни изби.

Цялото интервю на Мариела Димитрова чуйте в аудиофайла. 


По публикацията работи: Мариела Димитрова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Студентът на 2024-та Тодор Тачев: Най-важно за един човек е милосърдието

Бъдещият военен лекар Тодор Тачев, възпитаник на Висшето военноморско училище "Никола Й. Вапцаров" бе отличен с приза "Студент на 2024 година". Казва, че признанието е голяма отговорност за него. Радва се, че е получава това отличие тук в България. Това е бил неговият избор - да остане в отечеството си и да гради бъдещето си тук. Казва, че човек се учи..

публикувано на 25.03.25 в 08:15

Schmier (DESTRUCTION): Дори и най-добрите губят ума си, когато станат твърде могъщи

Интервю с Schmier (DESTRUCTION) DESTRUCTION са една от бандите, които поставят основите на немския траш метъл заедно със SODOM и KREATOR в началото на 80-те години на миналия век . И вече 40 години Schmier и компания пазят завета. Преди дни DESTRUCTION издадоха новия „Birth of Malice“. Добър повод за специалното интервю, което Schmier даде за..

публикувано на 24.03.25 в 08:20
Мариян Карагьозов

Мариян Карагьозов: Не виждам основание да се твърди, че в Турция има предпоставки за гражданска война

След ареста на опозиционния политик Екрем Имамоглу в сряда, в Турция отново се проведоха масови демонстрации в негова защита. Събралите се на протеста в Истанбул са били 300 000, протести се състояха и в Анкара, Измир и Трабзон. В Истанбул, чийто кмет е Имамоглу, полицията приложи лютив спрей и гумени куршуми срещу протестиращите. Хората..

публикувано на 22.03.25 в 14:24
Емил Радев

Емил Радев ЕНП/ГЕРБ: ЕС се оказа неподготвен за войната в Украйна, едва ли отбранителният ни капацитет ще е готов до 2030-та година

Според евродепутатът от ЕНП и ГЕРБ Емил Радев, Европа е силна в икономически и социален аспект, но във външната политика, особено в контекста на последните геополитически събития, е пренебрегнат фактор. В обзорното предаване на Радио Варна „Позиция", той заяви, че това особено си е проличало при преговорния процес за евентуалния мир в Украйна,..

публикувано на 22.03.25 в 14:07

Да продадеш всичко, за да обиколиш света с лодка - историята на Иво, Мира и Мая от "The Life Nomadik"

Свобода и морска шир. Необвързаност с битовизми и бързане за работа. Смелост и наслада от нови преживявания, срещи и пътешествия до различни кътчета на света. Всичко това е не само мечта, но и осъществена цел за Иво, Мира и дъщеря им Мая от "The Life Nomadik". Семейството, заедно със своя катамаран "Фата Моргана", обикалят света напук на рутината и..

публикувано на 21.03.25 в 08:00

Rural Murals – "Spirit of a Place"

Проекът Rural Murals – "Spirit of a Place" изследва и поддържа спомените, пропити в домовете, които изчезват в миналото. Историята започва в почти изоставената махала Любница на ихтиманското село Мухово. Там е имало воденици, глинени работилници, ковачници, училище, църква… Една по една къщите потъват в гората. Преди години Крум Балджийски с..

публикувано на 20.03.25 в 07:05
Велислав Величков

Велислав Величков: Пеевски е лидерът на управляващата опозиция

Делян Пеевски е лидерът на управляващата опозиция. Той не е излизал от властта при всички управления на ГЕРБ. Това коментира адвокат Велислав Величков от инициативата "Правосъдие за всеки" и допълни, че още от съставянето на кабинета "Желязков" той и колегите му са дали тази титла на председателя на ДПС - Ново начало. Според Величков зависимостта на..

публикувано на 19.03.25 в 08:15