Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Седмица на хляба се провежда в Стария град до 7-ми юли

Аромат на прясно изпечен хляб можете да усетите тези дни в Старинен Пловдив. Той идва от улицата на занаятите и къщата на Пекаря на улица "Стръмна" 3. Там до събота включително се провежда Седмица на хляба. 

От обед до вечерта майсторът пекар Георги Лефтеров демонстрира с приятели и готвачи тънкостите при приготвянето на истинския хляб, вкусната баница, български печива и сладкиши. Той е представител на Българската гилдия на пекарите и член на Регионалната занаятчийска камара в Пловдив. 

Цял ден печем хляб пред хората, правим и уроци, децата се радват и при нас е весело. Показваме старите български рецептури от хляба до сладките и по-простичките неща, които всеки може да си позволи, каза Лефтеров за Радио Пловдив и изтъква, че най-важното за хубавия хляб е желанието, с което се прави. 

В рецептите, чието изпълнение може да се види на място е включено замесването на бял хляб с ръжена закваска, български пирог и сватбен хляб от времето на Римската империя. Всичко това се прави в автентична обстановка в стил от 1905 - 1910 година. 

Коментирайки повишените от началото на юли цени на най-масово предлагания в  търговската мрежа хляб, Лефтеров изрази надежда, че големите производители ще спазват съотношението между цена и качество. 



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Още от категорията

Бих помислил дали да участвам в новия служебен кабинет

"Ако получа покана от новия министър-председател за участие в служебния кабинет, бих го изслушал, бих изслушал целите и приоритетите и тогава бих помислил, но към този етап аз покана нямам и въпросът ви към момента няма никакво значение". Това заяви служебният министър на транспорта и съобщенията Георги Гвоздейков пред журналисти в Пловдив, в..

публикувано на 09.08.24 в 14:43

Избори на 20 октомври, Горица Грънчарова е служебен премиер

Считам, че най-подходящата дата за провеждане на новите предсрочни парламентарни избори е 20 октомври. Това заяви президентът Румен Радев по време на срещата си с Горица Грънчарова – Кожарева, която държавния глава определи за нов служебен премиер. Той й възложи в срок до 19 август да предложи структура и състав на служебен кабинет.  Указът..

обновено на 09.08.24 в 14:10

Законодателните поправки отнемат правото да се говори

"Приетите промени в уредбата на образователната система в училищата представляват проблем, защото засягат гарантирани в Конвенцията за правата на човека основни права, гарантирани в правния ред на ЕС, засягат и равенството на гражданите пред закона, гарантирано в българската Конституция.  Във фазата на развитие на съвременното общество, в която се..

публикувано на 09.08.24 в 10:28

Политическият инженеринг е в духа на времето, в което живеем

За кризата в управлението на държавата, видимите и задкулисни схеми на партийните играчи и перспективите на политическия процес - коментар на политолога и преподавател в ПУ "Паисий Хилендарски" доц.  Даниела Пастармаджиева . "Дали създадената криза има нещо общо с Конституцията? По-скоро ефектът е обратен, политическата криза доведе до..

публикувано на 09.08.24 в 10:10

Не е важна датата на изборите, а какво правят партиите след вота

В контекста на променената Конституция не мисля, че можем да очакваме някакви изненади. Това коментира в предаването "Точно днес" на Радио Пловдив политологът Страхил Делийски в деня, в който започват консултациите при президента преди поредните предсрочни избори. По думите му, президентът винаги намира поводи да покаже, че има проблеми с новата..

публикувано на 08.08.24 в 10:15