Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Варта Торосян заедно с децата майсторят коледни сладки

Регионална занаятчийска камара в Пловдив организира първия Коледен панаир на занаятите. Той ще се проведе от 15 до 17 декември на Улица на занаятите в Стария Пловдив - ул. "Стръмна". Ателиетата на сръчните занаятчии ще са отворени в трите дни, от 11 до 19 часа.

Улица на занаятите в Старинен Пловдив е място, на което да се вдъхновите и творите, да зарадвате вашите близки и приятели с подаръци, направени на място и в духа на българските традиционни занаяти, обещават от камарата.

Събитието се подкрепя от Община Пловдив.

На Коледния панаир ще има и специален кът за децата с дъх на джинджифилови сладки и горещ шоколад в Пекарната. Там Варта Торосян е майсторът-пекар, с нея разговаря Живка Танчева.

Прилагаме и рецептата за джинджифиловите курабийки: 350 грама брашно, 1 чаени лъжици сода, 2 чаени лъжици стрит джинджифил, 2 чаени лъжици канела, 125 грама масло, 175 грама кафява захар, 1 яйце, 4 супени лъжици мед 

Инструкции: мекото масло и кафявата захар се разбиват до пухкавост. След това се добавят постепенно брашното, содата, джинджифила и канелата, които предварително сме смесили. Сместа трябва да стане на трохи. В отделна купа се разбиват яйцето и меда и се добавят постепенно към др. смес. Тестото се прибира в хладилника за 30 мин. Пече се на загрята фурна на 180 градуса, докато не станат златисто-кафяви

Може да чуете разговора с Варта Торосян, в звуковия файл. 



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Още от категорията

Поредно отличие за Владислав Христов от престижен конкурс

В седмото издание на международния конкурс “Basho-an” са участвали 1591 поети, от 43 държави. Това е третото отличие, което получава Владислав Христов на престижния хайку форум. „Първото ми отличие беше самото спечелване на наградата. След това бях отличен в първите десет, тази година отново съм сред първите десет. Досега съм участвал..

обновено на 12.03.25 в 18:12

Стоян Радев режисира "Берлин, Берлин" в пловдивската Драма

В Пловдивския Драматичен театър започнаха репетициите на комедията „Берлин, Берлин“ от Жералд Сиблерас и Патрик Одекоор.  Пиесата отвежда в сърцето на Източен Берлин през 80-те години – време на страх, тайни и отчаяни опити за бягство към свободата. Ема Келер, постъпва като болногледачка на възрастната майка на Вернер Хофман – офицер от..

публикувано на 12.03.25 в 11:21

Галерия „НестандАрт“ отваря врати в Пловдив

Най-новото място за изкуство – галерия „НестандАрт“ , се намира на бул. „Шести Септември“ №172 . Тя ще бъде открита тази вечер с изложба на двама добре известни на българската и международната художествена сцена артисти - Веско Велев и Минчо Панайотов . Създатели на новото арт пространство са фондация „Изкуство през вековете“ и Биенале на..

публикувано на 11.03.25 в 06:46

Живопис и рисунки на Явор Костадинов в Балабановата къща

Явор Костадинов открива изложба живопис и рисунки тази вечер в Сводестата зала на Балабановата къща.  Експозицията носи заглавие „Under. Over. Near. Far. // Под. Над. Близо и далеч.“ и може да се разгледа до 23 март. Младият художник показва произведения от последните пет години с акцент върху рисунките и скиците в малък формат, т.нар. ескизи и..

публикувано на 11.03.25 в 06:39

Любослава Трайкова гостува в клуб „Петното на Роршах“

Литературен салон Spirt &Spirit в Пловдив организира среща с Любослава Трайкова в клуб Петното на Роршах. Ще бъде представен нейният дебютен сборник с разкази „Корени и светила“. Срещата се осъществява със съдействието на Литературен фестивал Пловдив чете и ИК "Жанет 45". Те представят авторката така: "Бърз ум, богат език и внимание към..

обновено на 11.03.25 в 06:28