От днес сиренето и кашкавалът, произведени с растителни мазнини, трябва да се продават на отделни щандове с ясно обозначени надписи, че са имитиращи продукти. Наредбата засяга както производителите, така и търговците. Целта ѝ е да ограничи възможността за измама на потребителя. Статистиката сочи, че употребата на сирене и кашкавал с палмово масло намалява. Въпреки това обаче само през 2017 г. сме изяли над 13 000 тона такива продукти.
Съгласно Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти, имитиращите продукти, които съдържат мляко, но и растителни мазнини, трябва да са опаковани в отделни потребителски опаковки още в предприятието, а на етикета задължително да е изписано, че са имитиращи продукти. Задължително трябва да се посочи и съставката, която е частичен заместител на млякото. Целта е да се ограничат злоупотребите и подвеждането на потребителите.
Наредбата влезе в сила през октомври. До неделя обаче имаше гратисен период, за да се продадат всички произведени преди наредба за продукти. От днес тя вече е задължителна.
Пред БНР Симеон Присадашки - зам.-председател на Асоциацията на млекопреработвателите, заяви:
"Оттук нататък вече всеки носи своята отговорност и ще има наказуемост за злоупотребата с тази наредба. Тя беше доусъвършенствана, защото се получаваше едно размиване в отговорността за продажбата на този тип продукти и за информираността на крайния клиент - какво съдържат тези продукти. С тази наредба това се регламентира. Тези продукти вече трябва да бъдат опаковани от самия производител и никой по веригата няма право да променя опаковката. Второто е, че на опаковката трябва да бъде изписано какво представлява продуктът, какво съдържа, както и количествата на аналоговите суровини трябва да бъдат обозначени с достатъчно ясен шрифт".
Според него сега хората ще бъдат много по-информирани:
"Доколко те ще ги ползват - това е култура на хранене на всеки. Мисля, че вървим напред в тази насока. Все повече хората разбират, че по-евтините храни не водят винаги до качествено задоволяване на нуждите от енергия за организма. За мен продуктите без име може би крият най-големите рискове за качество".
Присадашки подчерта, че масово имитиращи продукти се изнасят от България за други страни, но вносът е малко. За кашкавалите с имитиращи продукти у нас започна да се работи отскоро, досега тези продукти влизаха от Гърция, посочи той. По думите му правилата ще важат и за вносните продукти.
За момента от 260 предприятия 23 са заявили, че ще произвеждат имитиращи продукти, информира Симеон Присадашки.
Цялото интервю чуйте в звуковия файл.
Под риск е усвояването са половината от средствата от Националният план за възстановяване и устойчивост, обяви вицепремиерът Томислав Дончев, цитиран от БНР. България няма за получи второ плащане заради неизпълнени реформи. Малка е вероятността до август следващата година да се разплатят всички договорени проекти с европейско финансиране. До две..
Малко след 11.00 часа днес Христина Шопова и съпругът ѝ Пламен хващат на място замърсители край къщата им в село Соколово, които изхвърлят нерегламентирано отпадъци. Трима души с микробус. Успяват да ги задържат до идването на полицаите, а впоследствие и на служителите от отдел „Екология“ в Община Балчик за съставянето на протокол и наказателен акт...
Процедурата по прием на номинации за престижните награди "Варна" в сферата на културата вече е открита. Крайният срок за подаване на документи е 31 март 2025 г. Всички предложения трябва да бъдат в писмен вид и да се адресират до Постоянната комисия "Култура и духовно развитие" към Общински съвет – Варна. Право на участие в конкурса имат отделни..
Брегозащитните съоръжения на залива „Болата“ са в силно разрушено състояние, констатира проверка, извършена на 21 февруари. Тя беше назначена от областния управител след поредица от сигнали на местната общност и Сдружение „За туризма на Калиакра“. В проверката участие са взели представители на Областна администрация Добрич, Община Каварна, Басейнова..
При кайсиите и при черешите има 100 % пропаднали площи. При крушите, ябълките и сливите пропаданията са от 90 до 95 %. Това съобщи за Радио Варна Димитричка Търпанова, председател на Добруджанския овощарски съюз. Търпанова съветва да се подадат протоколи в Общинските служби по земеделие за оценки на щетите. Единственият начин стопаните да докажат,..
Центърът за защита на природата и животните в Добрич получи лиценз за още пет години. В момента там се отглеждат рекорден брой животни от създаването му – над 560. Някои от животните предстои да бъдат предоставени на други зооцентрове и частни колекции, а други ще бъдат пуснати на свобода в природни резервати. С издаването на лиценза на Центъра..
Бащи излязоха на протест във Варна с искане за равни родителски права при отглеждането на децата си. Всички те споделиха, че са лишени от възможността да виждат децата си, след раздяла при съжителство на семейни начала или развод. Според тях Законът за домашно насилие се използва като инструмент, с който те биват лишавани от срещите си с..
Облачно
Разкъсана облачност
Предимно облачно
