Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

3 август - Световен ден на динята

3 август е Световният ден на динята. Около 92% от масата на динята е вода – това е най-високият процент сред плодовете, заради което тя може да утоли не само глад, но и жажда. Празникът се отбелязва най-вече в Съединените щати. Сред най-популярните състезания по време на този празник са замерване с дини и надплюване със семки.
В различните райони в България, динята се нарича още карпуз, любеница или бостан. Според възприетата класификация на земеделските култури тя е плодов зеленчук. Плодът на динята е ягодовиден и има гладка кора (зелена или жълта) и сочна, сладка, обикновено червена вътрешност.
Смята се, че динята произлиза от Южна Африка, където видът има най-голямо генетично разнообразие. Кореновата система достига до 2 м. дълбочина и 3 м. диаметър. Стъблото е стелещо се, с 3-4 скелетни разклонения, които има и власинки.
Прясната диня може да бъде консумирана по различни начини, а често се използва и за ароматизиране на напитки. Кората на динята също може да се яде и понякога се използва подобно на зеленчук.
В Китай тя се пържи, вари или най-често се маринова. При пържене кората се обелва и се готви със зехтин, чесън, люти чушки, лук, захар и ром. Маринованата кора от диня е разпространена и в Русия.
Семената на динята са богати на мазнини и белтъчини и се ядат самостоятелно, добавят се в други ястия или се използват за производство на растително масло. Отглеждат се специализирани сортове, които имат много малко водниста маса и концентрират енергията си в семената.
В Китай семките от диня се продават печени и с подправки, подобно на слънчогледовите. В Западна Африка се изстискват за масло или се използват за приготвянето на супа и други ястия. 



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

С историческа възстановка и богата празнична програма Варна отбелязва Съединението

Община Варна организира празничната програма за 6 септември, когато отбелязваме 139 години от Съединението на Княжество България с Източна Румелия . Съорганизатори на събитията са Военноморските сили на Република България и Варненската и Великопреславска света митрополия. В 10:00 ч. пред паметната плоча на княз Александър I Батенберг на пл...

публикувано на 04.09.24 в 11:28

Изчезват ли пчеларите у нас?

Производители на мед в област Добрич тази година прибират по-малко продукция от кошерите си. Причината според тях основно е в неблагоприятните климатични условия през пролетта и лятото. Пчеларите се оплакват и от липсата на достатъчен контрол по отношение на пръскането с препарати в земеделските земи, както и от огромните количества на внос от други..

публикувано на 03.09.24 в 15:05

От 100 до 1000 лева в подготовката на ученик за училище

Припомняме, че до 15 октомври се подават заявленията за отпускане на еднократна помощ от 300 лв. за ученици, записани в първи и осми клас , също така за ученици, които продължават обучението си във втори, трети и четвърти клас . Средствата се изплащат на два пъти - 50 на сто от размера се предоставя след влизане в сила на заповедта за..

публикувано на 03.09.24 в 14:18
Мария Бакалова

Филмът “Tриумф” на Кристина Грозева и Петър Вълчанов, с участието на Мария Бакалова, е българското предложение за Оскар

Филмът "Триумф" с участието на Мария Бакалова е българското предложение за награда „Оскар“. Решението е взето единодушно от петимата членове на комисията за избор на национална номинация, съобщават от Националния филмов център.  Филмът на Кристина Грозева и Петър Вълчанов е копродукция между България и Гърция. В актьорския състав са Мария Бакалова,..

публикувано на 03.09.24 в 13:56

Oрганизират празничен концерт с участието на представителния духов оркестър на ВМС

Община Варна организира празничен концерт с участието на представителния духов оркестър на Военноморските сили. Събитието ще се проведе днес - 3 септември, от 18 ч. на пл. „Антон Новак“ на входа на Морската градина.  Поводът е 145 години от създаването на Военноморските сили на Република България и 140 години от създаването на Представителния духов..

публикувано на 03.09.24 в 11:27

Във Варна ревю показва традиционни кимона и техники на обличане

Шест дами от Япония, специалисти по обличане на кимоно, ще изнесат лекция и ще ни въведат в света на кимоната във Варна. По време на събитието публиката ще има възможност не само да научи за историята на тази емблематична за Япония дреха, но и да наблюдава демонстрация на техниките на обличане . По време на модното ревю в края на събитието ще бъдат..

публикувано на 03.09.24 в 09:47

Нова измама за пазаруващи онлайн

Нов вид измама заплашва редовно пазаруващите онлайн с доставка от куриер до адрес: доставя се непоръчвана стока с наложен платеж и без услугата „Преглед“. Очаквайки поредната пратка варненка плати близо 100 лв. за стока, която не е поръчвала, получавайки пакета с нейните имена и адрес . Миналата седмица поръчах доста неща по интернет. В..

публикувано на 03.09.24 в 09:25