На този етап няма обективни причини да се очаква повишаване на цената на хляба, категорични са собственици на малки хлебопекарни от област Добрич. Премахването на ДДС на хляба е спомогнало не за неговото поевтиняване, а за запазването на цените му и причината за това е в цената на брашното, посочи председателят на Регионалния съюз на хлебарите и сладкарите и собственик на хлебопекарна в Генерал Тошево Тодор Няголов. По думите му той и неговите колеги се съобразяват и с покупателната способност на клиентите, затова и работят с малки печалби, но при достъпни цени.
"В близко бъдеще не виждам промяна на цената на хляба. В нашата пекарна в рамките на една година нямаме промяна в цената. Малките разлики ги поемаме засега за сметка на нашата печалба", посочи Няголов.
Причини за поскъпването на хляба не вижда и друг представител на бранша - Радослав Райков, собственик на хлебопекарна в Добрич. Според него, ако цената на брашното тръгне надолу, каквито са очакванията, то тогава хлябът може дори да поевтинее.
"В момента цената на брашното не е паднала, според мен трябва да падне", каза Райков.
Не така стоят нещата обаче по отношение на цената на козунаците, като единствено при най-обикновения, при който се използва т.нар. козуначена смес, вероятно няма да има промяна. С между 8 и 10% по-висока цена на козунаците тази година очаква Тодор Няголов. "При мен ще има около 7 % увеличение. Стремим се обикновеният козунак да няма промяна от миналата година. По-специалните козунаци с добавки от сухи плодове, шоколади, ще са по-скъпи. Килограмът им ще стигне до 20 лева. Захарта скочи, прясното мляко се взема на около 2,30 - 2,40 за литър, цената на сухото мляко също се вдигна. Ще изчакаме още 10-15 дни, за да видим дали ще има повишение и на други компоненти", посочи Няголов. Той уточни, че брашното за козунак е по-скъпо и заради това ще се опитат тази година да работят с обикновено брашно. "За да успеем да намалим цената на козунаците, това може да направим за начало", обясни той.
От 10 на 12 лв. се променя цената на козунака за този Великден в пекарната на Радослав Райков. "За мен тази цена е достатъчна, като това покрива всички мои разходи. Искам да се съобразя с покупателната способност на клиента", обясни той.
Според Тодор Няголов, който осигурява работа на 10 човека, цените на продукцията му трябва да отговарят на възможностите на хората и в същото време да му осигуряват поне минимална печалба, за да оцелява на пазара.
Подробностите чуйте в звуковия файл:
Няма замърсяване на морските води след петролния разлив в Керченския проток. Това показват резултатите на пробите, взети в края на декември от Басейнова дирекция „Черноморски район“ – Варна и Регионална лаборатория – Варна към Изпълнителната агенция по околна среда. Във водата не е открито замърсяване, включително и с нефт и нефтопродукти. Басейнова..
508 снегопочистващи машини обработват настилките от републиканската пътна мрежа за осигуряване на безопасно пътуване на шофьорите при зимни условия. В момента сняг вали в областите Бургас, Стара Загора, Благоевград, Пловдив, София, Смолян, Перник, Варна, Кърджали, Ямбол, Кюстендил, Хасково и Пазарджик и в проходите "Ришки" и "Предел", съобщават от..
Националната служба за съвети в земеделието обяви новият индикативен график за провеждане на изнесените приемни на териториалните областни офиси и на мобилните общински офиси (МОО) за първото тримесечие на новата година. Редовните приемни в цялата страна целят да улеснят достъпа на земеделските производители до консултантските услуги в сферата на..
Движението по път I-9 Бургас - Варна в района на Слънчев бряг (при км 200) се осъществява двупосочно в една лента поради пътнотранспортно произшествие. Шофьорите да се движат с повишено внимание и съобразена скорост, призовават от Агенция "Пътна инфраструктура". Трафикът се регулира от "Пътна полиция".
39-годишен мъж, обвиняем за държане на високорискови наркотични вещества с цел разпространение и за отглеждане на растения от рода на конопа, е задържан под стража, след като съдът уважи като основателно искането на Окръжна прокуратура – Варна. До заседанието за определяне на мярката за неотклонение, мъжът беше задържан за срок до 72 часа с..
Фермерският пазар във Варна смени мястото, на което се провеждаше и се организира вече в два дни – всяка събота и неделя. Новите локации са пред вход 3 на Двореца на културата и спорта /ДКС/и в пространството над подлеза Шипка, точно срещу т.нар. Дупка в центъра на Варна. От основаването си преди 10 години, пазарът се провеждаше..
16-годишен мотоциклетист е самокатастрофирал в събота по обяд, съобщиха от пресцентъра на Областната дирекция на МВР във Варна. Младежът е загубил контрол над моторното превозно средство и е паднал на пътното платно. Вследствие на това е получил фрактура на гръден и лумбален прешлен, като към момента е настанен в отделение по хирургия, без опасност за..
Мокър сняг
Дъжд / Сняг
Облачно
Сняг
