Българските ЛЕЧЕБНИ РАСТЕНИЯ са ценен национален ресурс, който трябва да се пази и ползва устойчиво, за да лекува и дава поминък на поколения напред. Това е и една от целите на проекта "Популяризиране на устойчиво ползване на билките в България”, осъществяван от фондация „Информация и природозащита”.
Затова е важно тази тенденция да се промени, категорични са доцент Мария Крачанова – ръководител на Лаборатория „Биологично активни вещества” към БАН и професор Христо Крачанов, разработил и произвел популярните на нашия пазар сокове от арония. Двамата са посветили живота си не само на изследвания върху лечебните растения, но и на внедряването им в практиката. Те се оказват изключително успешен тандем в научната дейност, а съществена част от нея са билките, разказа доцент Мария Крачанова.
Проучванията продължават в годините и ясно очертават основните моменти върху които трябва да се акцентира, за да се използват билките устойчиво и да носят печалба за българското производство:
Учените от лаборатория „Биологично активни вещества” правят и редица изследвания за антиоксидантната и имуностимулираща активност на българските билки, които по категоричен начин доказват, че българските билки са националното богатство на страната.
Съвременните изследвания дават основание да се разшири внедряването на билките в производството. В тази насока продължава да работи професор Христо Крачанов, който дълго време оглавяваше Катедрата по органична химия в Университета по хранителни технологии. Преди години той създаде своя фирма, в която успешно прилага научните разработки в производството. Убеден, че тези продукти са здравословни, професор Крачанов подготвя нов асортимент от плодови сокове със значително съдържание на билки.
Според семейство Крачанови у нас трябва да се създадат условия на всички нива за опазване, устойчиво ползване и преработка на ЛР. Създаването на предприятия за преработка на билки ще донесе в пъти по- голяма печалба за местните производители, отколкото ако суровината бъде изнесена в чужбина.
България е единствената страна в ЕС, която има специален закон за лечебните растения. Той ни е необходим, защото само ние събираме билки от дивата природа и то в огромни количества, 90 на сто от които заминават за чужбина. Това национално богатство, което дава поминък на повече от 300 хиляди души, трябва да се ползва разумно и устойчиво, за..
Незаслужено забравена, салвията е уникално лечебно растение, добре известно на древните лечители. Народна мъдрост гласи, че ако имаш салвия у дома, не ти трябва лекар. Позната у нас като градински чай, през последните години салвията набира скорост в култивираното отглеждане заради значителното й търсене на вътрешния и външния пазар...
В България има една билка, за която старите билкари казват, че лекува 100 болести. Някъде дори я наричат царицата на билките. Говорим за Камшик или Агримония, както е латинското й име. Тя не е сред многотонажните билки и не се изнася в големи количества в чужбина,но заради лечебните си качества в народната ни медицина има широко приложение...
На прага между зимата и пролетта природата все още изглежда не съвсем събудена. Но това е само на повърхността. Движението на сокове и хранителни вещества в стволовете и клоните на дървета и храсти вече започна. С него и периодът на събиране на кори - първата дейност от годишния календар на ползване на лечебните видове, за която повече ще научитев..
Трибулус Терестрис, или Бабини зъби, е пример за лечебно растение, от което се търсят много големи количества. Разрастването на обема на неговата преработка води до ресурсен дефицит, а често видът се унищожава и при общата борба с плевелите. Култивираното отглеждане на Бабините зъби е начин за опазването му в природата. Значим е и икономическият..