Добиване на етерично масло от маточина

 България е богата на билки и има  традиции в събирането и кутивирането на лечебни растения и неслучайно нашите лечебни растения се ценят високо и зад граница. Три континента се снабдяват със зелени лекарства от нашата страна. В повечето случаи  обаче, лечебните растения в България не се употребяват пълноценно и добавянето на стойност чрез дълбочинна преработка и производство на крайни продукти се случва навън. 

• play
• pause
• stop
• mute
• unmute
• max volume

/

• Репортаж за добиването на етерично масло от маточина

Update Required To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.

Това означава, че най-голямата печалба от нашите ресурси също се реализира в чужбина. Методи Стефанов от подбалканското село Манолово е намерил начин да преработва билки и да прави бизнес в родното си място  като чрез дълбочинна обработка на растителните суровини постига и висока добавена стойност. Бизнесът му доказва, че в България има традиции в култивирането и потенциал за преработка и добавяне на стойност към суровината тук . Как се случва на практика това и какъв  е цикълът на добавяне на стойност по веригата от полето до производството на екстракт от маточина ще ви разкажем в следващите минути с  Фондация "Информация и природозащита". 

Методи Стефанов отглежда ароматните култури върху 2 хиляди декара площ и добива биоетерични масла с високо качество.  Най-голям дял  има маточината – билка с богато  съдържание на активни вещества и голямо търсене на пазара. Тя е една от най-масово добиваните билки в България. Нарежда се сред  първите 20 вида лечебни растения. Маточината е много широко използвано и отдавна познато лечебно, етеричномаслено и медоносно растение. От маточината се употребяват предимно листата и стръковете, защото те съдържат 0,02-0,04% етерично масло. Съдържанието на етерично масло зависи от сорта на растението, обяснява Методи Стефанов

Етерично масло от маточина се получава от свежите листа, понякога и от целите свежи стръкове чрез парна дестилация, непосредствено след окосяването на дрогата. От 1 дка за две-три окосявания се получават 1-2 кг етерично масло. Апаратурата за преработка на лечебни растения е сериозна инвестиция и това често обезкуражава предприемачите, но тя не винаги е непосилна.  Методи Стефанов вече е инвестирал в такава. 

За добиването на масло от маточина е необходимо да се ползва суровина от култивирани ниви . Така от една страна не се застрашават от намаляване и изчезване диворастящите й местообитания, а от друга  страна  се допринася  за осигуряването на голямо количество суровина с гарантирано качество. Всичко това пък улеснява търсенето и запазването на пазарите, казва Методи Стефанов. Използването на европейските фондове са също възможност билкозаготвителите да бъдат стимулирани да помислят за добавяне на стойност към продукцията си.

 Много е важно съща така да се разбере, че когато преработката на билки и добавяне на стойност се случва в близост до находищата и местните хора получават част от печалбата, те осъзнават ползите  си от лечебните растения и  започват да пазят това природно богаство. А това е най-добрият подход за опазване на дивата природа.

Информация за опазването и култивирането на лечебните растения може да намерите на сайта на проекта на фондация "Информация и природозащита" на адрес www.rubriki.eu, където те са подредени по теми.