Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Цената на агнешкото скочи с 25% на принципа "ден година храни"

Няма недостиг на българските агнета на пазара. Най- хубавото агнешко е около 25 килограма, специално в Пловдивския район се отглеждат добри породи, каза пред Радио Пловдив Бисер Чилингиров от Национална овцевъдна и козевъдна асоциация. 

Според него търговците предпразнично са повишили цената на агнешкото между 20 и 25 процента. Агнетата бяха между 11 и 15 лева за килограм, но търговците я карат на принципа ден година храни. Можеше да бъдат  цените по- ниски и един килограм да е около 13 лева, но за празниците при нас все е така.

Съветът на животновъда е, ако не се доверявате на търговските вериги, да отидете до ферма и да си закупите агнето. В равнинните села на пловдивско няма много ферми за агнета, но в първомайско, асеновградско има достатъчно. 

Ако пазарувате от магазин и сте ценители на  българското месо, то е с БГ-печат и с номера на кланицата. Агнешкото е свежо до пет дни след излизане от кланицата, след петия ден вече не е прясно.

Старото се познава по по- тъмния цвят, месото е по- лигаво. Свежото месо е розово, мазнините му са бледи. Има румънски агнета, които са по- кльощави, на външен вид по- непривлекателни. Българското можеше да го откриете и по миризмата.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Още от категорията
Любомир Стефанов

Трябват държавнически и отговорни решения

Политологът Любомир Стефанов не вижда изненада в отказа на л идера на ГЕРБ Бойко Борисов  да бъде премиер. Според него по-скоро изненада е изказването му, че ще върне първия мандат. Това мнение анализаторът изрази в програма "Ден след ден" Струва ми се, че виждаме поредния етюд от типичното поведение на политическия човек Борисов . Сутрин..

публикувано на 26.11.24 в 15:57

Повече от 55% е загубата на вода в Пловдив и областта, от догодина 3,56 лв. куб. м. вода

Цената на водата в Пловдив, Пазарджик и Смолян ще се повиши от 1 януари догодина , показват разчетите на Комисията за енергийно и водно регулиране. Те предвиждат промени в цената на водата в 28-те ВиК дружества в страната. Новите цени са заложени в проект на решение, което ще бъде обсъдено публично в четвъртък в сградата на регулатора.  В Пловдив..

обновено на 26.11.24 в 15:56

Чумата по дребните преживни животни във Велинград е укривана дълго време

Няма съмнение за наличието на чума по дребните преживни животни във Велинград,  заявиха днес експертите от Българската агенция по безопасност на храните по повод огнището на чума по дребните преживни животни в курортния град.  То е констатирано в три стада с 1760 животни, които се гледат съвместно.  Пробите, дали положителен резултат за..

публикувано на 26.11.24 в 14:54

По-малко търсените стоки влизат в намаленията на Черен петък

Как пазаруваме от кампании на намаления? По темата  „Ние, потребителите“ прави допитване, което подсеща и насочва към важни аспекти при покупките с отстъпки. Доколко ми влияят рекламите за намаления и как избирам от кого и какво да закупя , когато ми обещават щедри отстъпки? Това са въпросите, които е полезно да си задаваме сега, когато..

публикувано на 26.11.24 в 14:36

Все чакаме принца на бял кон, а той идва на магаре

Изборът на председател на НС е заложник на промените в Конституцията, които направиха тази фигура потенциален служебен премиер, посочи социологът доц. Татяна Буруджиева.  По думите й живеем в символен свят, в който като избиратели чакаме принца на бял кон, но идва принцът на магаре и ние няма как да го изберем, защото е на магаре... Така влизаме в..

обновено на 26.11.24 в 11:38