Фермерски пазар в София съпътства най-сериозния форум на хранителния бранш у нас

От днес до събота в София ще се проведе един от най-сериозните форуми на хранителния бранш у нас. Изложенията, които представят съвременните достижения в хранителната индустрия, са с богата съпътстваща програма по проблемите на качеството и контрола на хранителните продукти. 

Изложенията The Interfood & Drink, "Месомания", "Светът на млякото", "Булпек" и "Салон на виното" през годините се превърнаха в синоним на успешни бизнес възможности в хранителния бранш в България. Добре познат в Югоизточна Европа, форумът се радва на нарастващ интерес от страна на български и чуждестранни фирми, бизнес делегации, търговски мисии и колективни чуждестранни участия.

По-голяма част от изложенията имат 25-годишна история и по традиция ще съберат хиляди посетители.

Към традиционните чужди участници от Австрия, Великобритания, Италия, Тайланд и Холандия тази година за първи път ще се присъедини и департаментът по земеделие към посолството на САЩ в София.

В съпътстващите дискусионни форуми ще се дискутират теми като "Храните в лодката на свободния пазар" и "Контрол на храните и какво липсва". За първи път тази година по време на изложенията ще има и фермерски пазар.