Хлябът ще продължи да поскъпва

„Тази война поставя в много трудно положение нашите производители. Украйна е третата страна в света по износ на зърно след Китай и Русия. Ние произвеждаме два пъти и половина повече зърно, отколкото потребяваме. Но нашите зърнопроизводители са изправени пред много големи трудности тази година и на първо място – азотните торове, които гарантират 30% от реколтата, а пък е 10% от себестойността на зърното. В същото време азотният тор е 60% природна газ. Имахме 3 завода за азотни торове, сега имаме един, защото другите два затвориха заради високите цени на газа“ – заяви в интервю за Радио Пловдив доц. Огнян Боюклиев от Института за икономически изследвания на БАН.

„Продоволствената сигурност не е само наличието, вноса и износа. Продоволствената сигурност е способността на хората да купуват, да задоволяват потребностите си от храна“ – заяви Боюклиев.

„Цената на хляба ще се вдига – докъде ще стигне, не мога да гадая. Тя зависи от новата реколта, от азотните торове. Зърнопроизводството е интензивно производство и е свързано с много горива за трактори, комбайни и превоз. Така че зърното ще поскъпва и хлябът ще поскъпва“ – подчерта Боюклиев.